Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
Pak Choi waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Pak Choi
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und leicht schräg erneut mit Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Pak Choi
Pastinaken-Kartoffelsuppe mit Petersilie & Parmesan-Chips
Tipp: Die Chips werden besonders schön, wenn du den
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
und quer in schmale Streifen schneiden. Pak Choi unterheben.
Chia-Brot
500 ml warmes Wasser, die Hefe, den braunen Zucker und das Salz in einer Schüssel verrühren, bis sich
Chai Latte
Schwarztee-Gewürzmischung durch ein Sieb geben, auf Chai Latte kann alternativ auch mit Sojamilch zubereitet
Ingwer-Shot
Ingwer und die Äpfel schälen. Den Ingwer danach fein hobeln und die Äpfel entkernen und in Würfel schneiden
Ingwer-Shot
Ingwer-Shot durch ein Sieb gießen, in eine Flasche Tipp: Der Ingwer-Shot hält sich im Kühlschrank bis
Chia-Pudding
In einer Schüssel Mandeldrink mit Chia-Samen verrühren Noch einmal durchrühren und Chia-Pudding zugedeckt
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
Sauerkraut in ein Sieb abgießen und ausdrücken. mit etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst mit süß-sauren
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Kapern und weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit süß-saurem
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Pak Choi waschen, längs halbieren und entstrunken. Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten.
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden.