Mini-Tartelettes mit Beeren
Mini-Tartelettes mit Beeren belegen und mit Puderzucker Statt Mini-Förmchen kannst du auch eine große Tarteform
Vegane Bliss Balls mit Nougat-Füllung
Den Haselnussaufstrich am besten vorkühlen, damit er schön fest ist und man ihn besser verarbeiten kann
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Walnuss-Karamell auf den Mini-Walnuss-Cheesecakes verteilen
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
Die Ränder rechts und links ebenfalls hochklappen, Tipp: Bestreiche die Mini-Calzone vor dem Backen mit
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. 4 Eier trennen und Eigelb beiseitestellen. In einer Schüssel Eiweiß
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Mini Klöße in das siedende, nicht sprudelnde kochende Gemüse und Mini Klöße auf Teller verteilen, die Steaks
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Blumen aus, die so groß sind, dass sie über eine Mini-Muffinform Fette die Mini-Muffinform auf der Rückseite mit Backtrennspray
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
Mini Romana längs vierteln, waschen und kräftig trocken Min. scharf anbraten. 2 EL Limettensaft über den Mini
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Mini Kartoffelklöße auf Teller anrichten und mit Pfifferling-Spinat-Rahmsauce
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
mit 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Mini-Schnitzel Vegane Mini-Schnitzel, Erbsen-Kartoffelstampf und Kräutersauce
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi e bisi
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
Aufkochen, Erbsen und vegane Mini-Frikadellen zugeben
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Mini-Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Paprika-Sugo
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kasslerstücke abwaschen, trocken tupfen. Zwiebel
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Thymian waschen und mit einem Bindfaden eng zusammenbinden
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und kreuzweise ca. 1–2 cm tief einschneiden.