Die Orangezesten wie unten beschrieben herstellen. Anschließend die Orange filetieren, dabei oben und
Schwarte rautenförmig einschneiden und mit Salz einreiben. Restliche Flächen mit Salz, Pfeffer und Kümmel
Mischen und sieben und nach und nach mit 4 El Milch unterrühren. Die Waffeln im vorgeheizten Eisen backen
Die getrockneten Cranberries klein schneiden. Butter, Zucker und Salz in einer Rührschüssel mit einem
Die Nektarinen waschen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zitronenabrieb
Die Milka Oreo fein zerbröseln, davon 8 TL zur Seite stellen. Die Brösel mit dem Quark, der Sahne u.
Wakame Algen unter fließendem Wasser abwaschen, dann mit ausreichend Wasser bedecken und für 8-10 Minuten
Salatherzen waschen, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Salatschüssel oder
Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen, Schale mit einem Messer schälen und das Fruchtfleisch
Schokolade fein hacken. In einem Topf Sahne auf mittlerer Stufe aufkochen, Schokolade und Zucker zufügen
Hähnchen in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen, ebenso
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Hähnchenbrustfilets zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben
Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Salat waschen und trocken schleudern. Dill waschen, trocken
Tomaten und Ananas mit dem Dressing vermengen und den fruchtigen
Fruchtiges Hähnchencurry mit Reis auf tiefen Tellern
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ananas halbieren, Strunk entfernen, schälen und in Würfel