Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Patatas Bravas Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen und mit Limetten-Hähnchen und Mojo Rojo Tomatensoße auf
Mojo Rojo
auf oberster Schiene im Backofen grillen, bis die Haut Mojo Rojo mit frischem Basilikum garniert servieren
Grundrezept Mojo Rojo
In einem hohen Gefäß Paprika, Knoblauch, Peperoni, Mojo Rojo mit Salz abschmecken und servieren.
Patatas Bravas
Bei sehr schwacher Hitze weitere 15 Min. braten, dabei Patatas Bravas aus der Pfanne und Dip aus dem Topf
Patatas Bravas
In einer Pfanne 8 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Patatas Bravas auf Teller geben und mit scharfer Tomatensauce
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
anbraten. 2 EL der Mojo und 2–3 EL Wasser unterrühren rojo auf Tellern anrichten und servieren.
Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Für die Mojo Rojo Paprika im Sieb abtropfen lassen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken.
Mojo verde
Alle Zutaten in ein hohes Rührgefäß geben und unter Mojo verde in ein Schälchen füllen und mit kanarischen
Hähnchen-Limetten-Spieß
Inzwischen Limetten heiß waschen und achteln. Stufe erhitzen und die Spieße ca. 10 Min. anbraten
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
und Zwiebel mit Knoblauch ca. 2 Min. anbraten. Patatas Bravas mit Albóndigos und Pimentos de Padrón
Hähnchen in Tomatensoße mit Kräuter-Couscous
Hähnchen anschließend in der Tomatensoße im Ofen ca Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensoße und
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Gemüse mit Kokos-Soja-Marinade ablöschen und auf mittlerer
Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln
darin ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten. und der Weißwein-Sahne-Sauce auf Tellern anrichten
Bowl mit Kokos-Limetten-Hähnchen
Hähnchen waschen und trocken tupfen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Gebratenes Hähnchen mit Ananas
Limette waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Reis mit gebratenem Hähnchen und Ananas auf Teller
Gebratener Reis mit Hähnchen
Mariniertes Hähnchen darin ca. 4 Min. anbraten. Gebratenen Reis mit Hähnchen auf Tellern verteilt servieren
Bulgursalat mit gebratenem Hähnchen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenstreifen darin ca. 4–5 Min. kross anbraten
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen Putensteaks darin rundherum ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten
Geschmorte Hähnchen-Schenkel mit Paprika-Tomatensoße an Pappardelle
darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Zwiebeln und Paprika zugeben und nochmals ca. 3 Min. braten
Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
Öl rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten. Tomatensoße in die Auflaufform geben und Mozzarella
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Stufe erhitzen und Kartoffeln darin ca. 5 Min. anbraten Chorizo-Pfanne mit Mojo-Verde-Dip servieren.