Sellerie - Ananas - Porree - Salat
Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Mini Faschingskrapfen
Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen
Mini-burger
Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen. selbstgemachte Fleischküchle gemacht Etwas Remolade, Salat
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Mango-Minz-Drink
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Eiswürfel in eine Glas geben und Mango-Minz-Drink darübergießen
Rinder-Chop-Suey
zwischen den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft . scharf anbraten, leicht salzen und herausnehmen.
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit Gurken-Minz-Salat
Maispuffer mit Salat-Salsa
Die Salat-streifen zur Salsa geben und untermischen Die Maispuffer mit der Salat-Salsa servieren.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Limette halbieren und Saft auspressen. Anschließend mit etwas Limettensaft, Salz, Pfeffer
Kalter Hund
Masse über kaltem Wasser unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. abkühlen lassen, bis die Masse cremig
Kalter Hund
Eier, Puderzucker, Vanillinzucker, 1 Prise Salz, Kakaopulver Messbecher entfernen, Gerät auf 2 Min.
Pot-au-feu vom Rind
Mit 3 l kaltem Wasser bedecken, langsam zum Sieden Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thai-Curry mit Rind und Quinoa
Zwiebel pellen und in Ringe schneiden. den Quinoa in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser
Rinder-Minutensteaks mit Kräuterbutter und Fächerkartoffeln
und im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen. und ca. 2 Min. anbraten.
Rinder-Gulasch mit Kürbis und Kartoffeln
Zwiebel halbieren, schälen und in Spalten schneiden Salzen, pfeffern und mit Rotwein ablöschen.
Orientalisches Rinder-Ragout mit Kichererbsen
. rundherum scharf anbraten, salzen und herausnehmen Ragout mit Salz, Pfeffer und Zimt abschmecken.
Rinder-Flank-Steak-Fajitas
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Wraps zuerst mit Crème fraîche bestreichen, mit Salz
Rinder-Flanksteaks mit knackigem Brokkoli
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Brokkoli mit Salz abschmecken und zusammen mit Reis
Rote Beete Drink
Alles waschen, Äpfel entkernen, Beete schälen. Alles passend schneiden. Nun abwechselnd in den Entsafter
Erbsen Minz Risotto
Knoblauchzehen und Lauchzwiebeln kleinschneiden und (nur das weisse der Lauchzwiebel) in etwas Olivenöl
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig Gugelhupf-Förmchen verteilen bis ca. 1 cm unter den Rand