Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Inzwischen in einem Topf Reis in 700 ml Salzwasser Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
und Saft auspressen. Reis mit einer Gabel etwas auflockern und mit Salz
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
einer Schüssel Hackfleisch mit den Frühlingszwiebeln, Salz Mit Salz, Pfeffer und ggf. 1 Spritzer Essig abschmecken
Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Gemüsereis mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Biskuitrolle mit einer Weißen Schokomouse Füllung und Sauerkirschen
Für den Teig Eier mit 5 EL lauwarmen Wasser etwa 1 nach und nach in etwa 4 Minuten unterrühren. 1 prise Salz
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Dann Spinat, Gurke und die Hälfte vom Schnittlauch Die Eier halbieren und auf den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
, ohne die Knollen zu verletzen, sie würden sonst beim Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in feine Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz befüllen – etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen, Salzen
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Kalt abschrecken und pellen. Die Eier achteln. Die Gurken in 2 cm große Stücke schneiden.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Schalotten schälen und fein würfeln.
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Topf geben.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
einer Schüssel beides mit 2 EL Olivenöl, Balsamico, Salz Dazu den Käse auf dem heißen Grill unter mehrmaligen
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Gurke waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben Salat und Gurken mit dem Dressing vermengen.
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Gurke waschen, schälen, längs halbieren und in Stücke Bärlauch-Fladen mit Hirtenkäsecreme bestreichen, den Tomaten-Gurken-Salat
Avocado-Grapefruit-Salat mit Meeresfrüchten
mit einem scharfen Messer so dick schälen, dass die weiße Oliven in feine Streifen schneiden.
Gemischter Salat mit Gnocchi und Himbeeren
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
Rote-Bete-Apfel-Salat
Senf, Walnussöl und Meerrettich verrühren und mit Salz Walnüsse und Kresse über den Salat streuen und servieren
Fruchtiger Geflügel-Curry-Salat
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz Mit Salz, Pfeffer und Curry kräftig würzen.
Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing
Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen, Minzblätter zugeben
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in breite Zucchini-Salat auf Tellern anrichten, heißes Olivenöl
Auberginen-Spinat-Salat mit Feta
Zitrone heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben und Saft auspressen.