Gyros in Metaxa Soße
Fleisch zur Soße geben und kurz köcheln lassen. Metaxa zugeben und Abschmecken.
Süßen Reisauflauf
Reis und Vanillepudding verrühren, die Sahne unterheben. Eine Form fetten und abwechselnd die Reis/ Pudding
Gyros
Fleisch, Zwiebeln, Paprika, Salz, Gyros-Gewürz und Gyros mit Reis und Tzatziki anrichten und servieren
Kasslernackenbraten mit Sosse und Butterbohnen
Ofen auf 200 Grad erhitzen. Öl in einen Bräter im Ofen erhitzen.Fleisch hineinlegen und Anbraten.dann
Tagliatelle mit Soße aus Bärlauch
In einem großen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen Währenddessen Bärlauch waschen und grob hacken.
Gyros-Auflauf
Das Gyros mitsamt der Marinade in eine beschichtete Gyros-Auflauf aus dem Ofen nehmen und mit Petersilie
Gyros-Salat
Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken Gyros, Spitzpaprika, Gurke, Mais und Koriander miteinander
Käse Lauch mit Möhren Soße
Das Schinkenmett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit andünsten. Möhren in Würfel schneiden, den in Scheiben
Süße Sommerrollen
Kokosmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Milchreis und Zucker zugeben und für 20-25 Minuten
Süße Pfannkuchen
Eier mit Salz und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Milch und Wasser glatt rühren und unter die Eimasse
Süße Quarkplätzchen
Für die Sauce die Erdbeeren putzen, waschen, gut abtropfen lassen (gefrorene Erdbeeren auftauen), im
Gyros vom Hähnchen mit Zaziki
Dill waschen, grobe Stiele entfernen und fein hacken Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gyros zugedeckt
Gyros mit Tomatenreis und Zaziki
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob Zaziki mit Gyros und Tomatenreis auf Tellern verteilen
Vegane Gyros-Moussaka
In der Pfanne veganes Gyros mit Zwiebeln ca. 5 Min. In eine Auflaufform Tomaten-Gyros geben, darauf Kartoffeln
Aprikosensorbet mit Soße
Aprikosen entkernen und vierteln und mindestens drei Stunden einfrieren. Heidelbeeren mit Pflaumensaft
Blumenkohl mit Soße
Für die Soße die Butter in einer Kasserolle bei mittlerer Für den Blumenkohl einen großen Topf mit Salzwasser
