Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Hähnchen-Schenkel waschen, trocken tupfen, mit einem Die Schüssel säubern und darin Melone, Tomaten und
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils längs in In einer Pfanne 2 EL Öl hoch erhitzen und Hähnchen
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Fleisch aus der Pfanne nehmen, mit übriger Marinade zur Sauce
Rosmarin-Hähnchen-Keule an warmem Rucola-Kartoffelsalat mit frittierten Kapern
Hähnchen-Keulen waschen, trocken tupfen, an einigen Schüssel säubern.
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
Hähnchen waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Erbsen, Sahne und 50 ml Wasser zugeben. Für den Salat Bohnen abspülen und putzen.
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren. Fleisch dabei mit BBQ-Sauce bepinseln.
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Tagliatelle in die Pfanne geben und mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Chili-Cheese-Sauce für Nachos
In einem Topf Butter auf hoher Stufe schmelzen. Chili-Cheese-Sauce lauwarm zu Nachos servieren.
Schweinefilet in Honig-Kräuter-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinefilet Sauce abschmecken und mit Salatherzen und Schweinefilet
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
Briochemischung füllen, jeweils etwas Füllung als Haube Bratäpfel zusammen mit Orangen-Karamell-Sauce servieren
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Feigen Tomaten-Feigen-Sauce in eine Auflaufform gießen, Kabeljau
Fusilli mit Thunfisch-Tomaten-Sauce
Bohnen waschen, Enden abknipsen und Bohnen im kochenden Thunfisch-Tomaten-Sauce mit Nudeln und Bohnen auf Tellern
Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs
Sauce mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken, Tagliatelle Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs auf Tellern
Kürbispüree mit Bolognese-Sauce und Parmesan
Die Sauce aufkochen und anschließend bis zum Anrichten Kürbis in einem hohen Gefäß mit Butter pürieren.
Alkoholfreier Longdrink mit Tonic Water
zum Rand mit Eiswürfeln füllen und mit Lemon Tonic Water
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
garen, bis der Kürbis beginnt weich zu werden und die Sauce Inzwischen Räucherlachs in Streifen schneiden, zur Kürbis-Sahne-Sauce
Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce
Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei Tipp: Dazu passen grüne Bohnen und Semmelklöße.
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Tomaten, häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Chorizo häuten und in Scheiben schneiden.
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
Fisch in die Sauce geben und ca. 5–7 Min. mit geschlossenem Sauce ggf. mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
Gemüse mit Sahne ablöschen, ca. 1 Min. aufkochen und Pasta zur Sauce geben und gut miteinander vermengen