Bolognese-Sauce Grundrezept
In einem Topf 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und Bolognese-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Originale Puttanesca-Sauce
In einem Topf Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen saubere Gläser abfüllen.
Schweinefiletmedaillons mit Kartoffelpuffern, Apfelrelish und süßem Senf
Anschließend mit 1 TL süßem Senf, Salz und Zucker abschmecken und Apfelrelish auf Tellern anrichten und mit süßem Senf
Classic Burger mit Bacon und Senf-Mayonnaise
In einer Schüssel Mayonnaise mit süßem Senf, Senf, In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Patties
Hähnchen-Sandwich mit Apfel-Senf-Chutney
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel Zitrone und Honig würzig abschmecken.
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
In einer Schüssel Schmand mit Senf, Honig, Salz und In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe erhitzen und
Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
einer Schüssel Schnittlauch, 4 EL Olivenöl, Essig, Honig und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schnittlauch, Joghurt und Senf in der gesäuberten Schüssel
Motis MC Mexiko Beef mit Käsenachos
Dann bei mittlerer Hitze die Sahne, den Cheddar, 2El Falls die Sauce zu dünn ist kann man einfach etwas
Mascarpone-Joghurt-Creme mit Honig und Karotte
Joghurt, Mascarpone und Honig nach und nach zur Schokolade
Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Kartoffeln
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. kochen lassen Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Kartoffeln auf
Kasseler mit Grünkohl zu Honig-Kartoffel-Gemüse
Nach ca. 10 Min. der Garzeit den Grünkohl mit Senf Sei also nicht irritiert, falls der Topf zu Beginn
Wassermelone mit Honig-Joghurt und frittiertem Rosmarin
In einem Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Rosmarinstiele im heißen Öl ca. 15–20 Sek. knusprig
Risotto mit Honig-Radieschen und Basilikum-Gremolata
grüne Frühlingszwiebelringe, 1 EL Zitronensaft und Honig Risotto und Honig-Radieschen auf Tellern anrichten,
Nackensteaks vom Schwein in Honig-Kaffee-Marinade
In einer Schüssel mit Kaffee, Senf und Öl verrühren und mit Honig und Pfeffer abschmecken.
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Erbsen, Sahne und 50 ml Wasser zugeben. Die Sauce fein pürieren, mit Salz und Cayennepfeffer
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren. Fleisch dabei mit BBQ-Sauce bepinseln.
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Wenn nötig, etwas Kochwasser nachgießen und Pasta mit
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Chili-Cheese-Sauce für Nachos
In einem Topf Butter auf hoher Stufe schmelzen. Hitze auf niedrige Stufe reduzieren.
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
In einer Schüssel Brioche, Rosinen, Honig, Orangenschale Briochemischung füllen, jeweils etwas Füllung als Haube
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Feigen Tomaten-Feigen-Sauce in eine Auflaufform gießen, Kabeljau