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329 Rezepte
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
197
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★★★

Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat

Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. Tomatenwürzsalz auf einem großen Teller verteilen, Steaks

Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
22
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★★★

Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree

Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks anschließend pfeffern und mit der Butter und

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
214
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★★★

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke Petersilienblätter von den Stielen streifen und fein

Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
202
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★★★

Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum

Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Ciabatta (ohne Aufbacken) in etwa 1/2 cm dicke Scheiben

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
212
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★★★

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip

Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in dicke Spalten Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
154
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★★★

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum

Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm kleine Stücke Basilikum waschen, Blätter von den Stielen streifen

Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
209
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★★★

Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln

Schweine-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Schweine-Steaks salzen und im Öl von jeder Seite ca

Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
276
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★★★

Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl

Rinderfilet-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Rinderfilet-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca.

Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
244
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★★★

Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.

Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
21
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★★★

Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra

Karotte schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Karotten

Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
2
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★★★

Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel

Schweine-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten,

Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
243
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★★★

Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln

In einer Auflaufform Makkaroni, Speck und Sauce mischen Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen

Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
222
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★★★

Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes

Rosmarin und Thymian auf die Steaks legen. Die Steaks aus dem Ofen nehmen.

Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
2
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★★★

Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis

Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Puten-Steaks rundherum ca. 2 Min. anbraten, auf ein

Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
197
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★★★

Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate

Schweine-Steaks abwaschen, trocken tupfen und salzen EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Steaks

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
199
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★★★

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette

Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks salzen und in 2 Durchgängen im Öl von jeder

Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
214
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★★★

Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum

waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen Broccoli-Paprika-Stir-Fry mit Salz und Pfeffer abschmecken