Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Sesamöl, Salz und Cayennepfeffer darüber verteilen. Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen Fertigen Pfannkuchen im Backofen warm halten.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Limette waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser auf hoher Stufe zugedeckt garen.
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
Zwiebel darin ca. 3 Min. glasig anschwitzen. 1 EL Zitronensaft und Sahne zugeben, aufkochen und leicht
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe erhitzen und Koteletts darin ca. 5 Min. von jeder Seite knusprig
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. In einem Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Brokkolistrunk
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Auf niedriger Stufe ca. 90 Min. garen. In einem hohen Gefäß die Hälfte pürieren.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln in die ungesäuberte Pfanne geben und auf hoher
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Auberginen waschen, Enden entfernen, längs in ca. und ca. 10 Min. stehen lassen.
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. bringen und auf niedriger Stufe ca. 8 Min. garen und
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Bananen-Erdnuss-Dip umfüllen und kalt stellen. Für noch mehr Protein kann man weiße Bohnen oder ein
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten.
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Gurke, Dill und Joghurt in einem hohen Gefäß fein pürieren In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
New York Style Hot Dog
Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten. Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen.
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
Masse damit und mit Salz und Pfeffer würzen. ca. 4 Min. braten.
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
In einem Topf mit ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen In einer Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Steaks salzen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. scharf
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne Mit Salz abschmecken und mit Sesam bestreut servieren
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Beides in einer Schüssel mit 1 EL Öl, Salz und Pfeffer In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln servieren.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren.