Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Orangensaft, Orangenschale, Öl, Salz Salat auf Tellern anrichten, mit Orangenfilets garnieren
Französischer Salat à la Lyonnaise
Eier entnehmen, kalt abschrecken und vorsichtig pellen Salatblätter gründlich waschen, trocken schleudern und in dünne
Orientalischer Couscous-Salat mit Mandeln und Granatapfel
Limetten halbieren und Saft auspressen. Anschließend mit Limettensaft, Salz und Kreuzkümmel
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und salzen Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Linsen-Salat mit Weintrauben und Serrano-Schinken
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, Salat auf Tellern verteilen.
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
Mit Salz abschmecken. Karotten schälen und mit einem Sparschäler in dünne
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Radieschen waschen, Enden entfernen und beides in dünne Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte in 4 Spalten waschen und mit einem Sparschäler ungefähr drei 5 cm lange
Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
Salat waschen und abtropfen lassen. Karotten aus dem Ofen nehmen, salzen und mit Salat
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und salzen Limette halbieren und den Saft auspressen.
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Kartoffeln abgießen, pellen und noch lauwarm in dünne Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat
Tomaten waschen, einen ca. 1 cm dünnen Deckel abschneiden waschen, Karotten schälen und mit einem Sparschäler dünne
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
Limette halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel 6 EL Joghurt mit Curry, Salz und
Snacktasche mit Fleischklößchen, Joghurtsauce, Salat und Röstpaprika
einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Olivenöl und Salz Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und in dünne
Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
Salat waschen und trocken schleudern. Salat, Tomaten und Gurke mit Vinaigrette mischen.
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten waschen, schälen und mit dem Sparschäler in dünne
Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat
Radieschen waschen, Grün und Enden entfernen und in dünne Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Salat mit dem Dressing vermengen. Glasierte Maronen salzen.
Frühlingshafte Spätzlepfanne mit Tomaten-Radieschen-Salat
Tomaten in Spalten schneiden, Radieschen in dünne Scheiben Frühlingzwiebeln leicht schräg in Ringe schneiden.
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Linsen-Salat dazugeben und servieren.
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
Salatgurke waschen, halbieren und in dünne Halbmonde Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
Apfel waschen, vierteln, Kerne entfernen und in dünne Apfel-Sellerie-Salat abschmecken.
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Wasser waschen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft Salat darauf anrichten.