Hackbällchen in Paprika-Sahne-Sauce
fettreduzierte Variante kannst du die Sahne in der Sauce du hierzu ggf. etwas mehr Stärke zum Abbinden der Sauce
Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio auf
Babybrei mit Lachs, Brokkoli und Kartoffeln
Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden Lachs zugeben und weitere ca. 5 Min. garen.
Tagliatelle in Sahnesoße mit Lachs und Frühlingszwiebeln
Lachs auftauen, abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte In einer Schüssel Tagliatelle, Lachs-Sahnesoße und
Gegrillte Ananas-Lachs-Spieße
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Lachs waschen, trocken tupfen und würfeln.
Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs waschen und trocken tupfen.
Kürbispüree mit Bolognese-Sauce und Parmesan
Die Sauce aufkochen und anschließend bis zum Anrichten Parmesan fein reiben (der Käse kann auch später frisch
Gemüsenudeln in Schinken-Sahne-Sauce
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüsenudeln auf Tellern verteilen, Erbsen-Sahne-Sauce
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In den flachen Dampfgareinsatz legen.
Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce
Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei Die Hälfte der Kirschen zur Sauce geben und fein pürieren
Risotto mit Zitronen-Weißkohl und Lachs
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend Risotto mit Weißkohl und Lachs auf Tellern anrichten
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Tomaten über Kreuz einritzen, in eine Schüssel geben, mit kochendem
Lachs-Terrine mit Spinat und Erbsen
Dabei etwas Lachs übrig lassen. Erbsenmasse vorsichtig in die Kastenform auf den Lachs
Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern
Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern auf Tellern
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
Fisch in die Sauce geben und ca. 5–7 Min. mit geschlossenem Sauce ggf. mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen
Lachs-Wrap mit Bohnenmus und Mangosalsa
Für den Belag den Lachs unter kaltem Wasser abspülen Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
Spicy Bowl mit Lachs und Radicchio
Lachs abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel Eine Pfanne erhitzen und den Lachs darin kurz anbraten
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite , trocken schleudern und auf die Bowls verteilen, Lachs