Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Süßkartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm kleine Tomaten waschen, Strünke entfernen und in ca. 1 cm
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
hoher Stufe erhitzen und Rindfleisch portionsweise ca Zum Rindergulasch geben und ca. 5 Min. mitgaren.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20 Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
erhitzen und die weißen Frühlingszwiebeln mit Zucker ca In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
hoher Stufe erhitzen und Champignons und Knoblauch ca Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. halbieren oder vierteln und in einer Schüssel mit Ras
Matjessalat a la Marina
Alles Zutaten gut miteinander vermischen. Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt
Goassbratl a la Micha
dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca . 180 Grad. dazu passt super Sauerkraut und süßer Senf
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Spargel à la Hollandaise
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15
Entenbrust à l`Orange
Die Entenbrüste parieren, waschen, trocken tupfen und für 30 Minuten ins Gefrierfach legen. Zwiebel
Grüner Kuchen zum St. Patrick's Day
in eine gefettete Springform geben und im Backofen ca Grünen Kuchen zum St.
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten la Caprese servieren.
Tom-Ka-Gai-Suppe
erhitzen und Ingwer mit weißen Frühlingszwiebeln ca Tom-Ka-Gai-Suppe heiß servieren. Guten Appetit!
Salat à la Nizza
Salat Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
auf mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben beidseitig ca
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Stufe schmelzen und Apfelspalten zusammen mit Zimt ca Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren.
Französischer Salat à la Lyonnaise
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Salat à la Lyonnaise auf Tellern anrichten und Eier
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
Topf vom Herd nehmen und ca. 15 Min. zugedeckt gehen . 25–30 Min., Brezeln ca. 20–25 Min.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Min. im Ofen vorbacken Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
vorheizen[lidl-end-bold] Heize den Ofen auf 170 °C O/U