Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
Inzwischen Gelatine in kaltem Wasser einreichen. In einem hohen Gefäß Schlagsahne mit einem Handrührgerät
Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Nektarine Leicht salzen und aus der Pfanne nehmen.
Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Mit Kräutern der Provence und Salz würzen. Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum auf
Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte und Melonensaft, Brühe und Olivenöl verrühren, mit Salz
Griechischer Joghurt mit Mango-Frucht-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Auf Schälchen verteilen und mit Mango-Frucht-Salat
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Orangensaft, Orangenschale, Öl, Salz Salat auf Tellern anrichten, mit Orangenfilets garnieren
Französischer Salat à la Lyonnaise
Eier entnehmen, kalt abschrecken und vorsichtig pellen Inzwischen Baguette mit den Händen grob in ca. 1 cm
Orientalischer Couscous-Salat mit Mandeln und Granatapfel
Limetten halbieren und Saft auspressen. Anschließend mit Limettensaft, Salz und Kreuzkümmel
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und salzen Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Linsen-Salat mit Weintrauben und Serrano-Schinken
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, in einem Topf mit Lorbeerblatt und ca. 600 ml kaltem
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
Mit Salz abschmecken. Karotten-Salat auf Tellern anrichten.
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Schnittlauch zum Salat geben und Salat ggf. mit Salz
Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte in 4 Spalten In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern
Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
Zucchini mit den Händen gut auspressen, austretenden kalt stellen.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Limette halbieren und den Saft auspressen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Zitrone waschen und in Spalten schneiden.
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Wasser geben, ca. 7 Min. garen und anschließend unter kaltem Salat waschen und trocken schleudern.
Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat
Fruchtfleisch der Tomaten in einem Topf pürieren, auf hoher Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
Limette halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel 6 EL Joghurt mit Curry, Salz und
Snacktasche mit Fleischklößchen, Joghurtsauce, Salat und Röstpaprika
einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Olivenöl und Salz In einer Pfanne 1 EL Öl und auf hoher Stufe erhitzen
Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
Salat waschen und trocken schleudern. Salat, Tomaten und Gurke mit Vinaigrette mischen.
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Feta mit den Händen zerbröseln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
Mit Salz, Chili und 0,5 TL Rosenpaprika abschmecken Mit Salz und Pfeffer würzen.
Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat
Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.