Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Von den Bohnen die Enden abschneiden und in Rauten Alles in ein Sieb abgießen und in einer Tasse 5 EL
Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
Hähnchen erst im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln Zuletzt im Paniermehl wenden.
Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen
Mit passierten Tomaten auffüllen, mit Salz und Pfeffer Von beiden Seiten ca. 4 Min. goldbraun backen und auf
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Leicht salzen und abkühlen lassen. Ggf. etwas Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und in ca In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden Gurke schälen, Enden entfernen und mit dem Sparschäler
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
Karotten schälen, Enden entfernen, längs vierteln Mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen und grüne Bohnen
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine . mit Salz nachwürzen.
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Anschließend in ein Sieb abgießen und kalt abspülen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
Fleisch im Öl zunächst von jeder Seite ca. 2 Min. scharf Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
TL Salz vermengen. Übrige halbe Gurke mit einer Reibe in eine Schüssel
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Nach ca. 10 Min. die Puffer mit dem Pfannenwender wenden Limette halbieren und Saft auspressen.
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Limette halbieren und Saft auspressen. Zucchini waschen, Enden entfernen und längs in dünne
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
waschen, abtropfen lassen und lediglich die äußersten Enden Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Limette halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft unter Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini waschen, Enden entfernen und mit einem Gemüsehobel Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
mit dem Fächer nach oben in eine Auflaufform legen, salzen Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
Ca. 5 Min. vor Ende der Garzeit Spinat, 2 EL Zitronensaft Reis mit Salz, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft und 1 EL
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Radieschen waschen, Enden entfernen und in Scheiben Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.