Sellerie in ganz dünne Streifen schneiden und mit Salz und etwas Wasser leicht köcheln. Den Sellerie
Gurken waschen, waagerecht halbieren und in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Schalotten sehr fein schneiden
Probieren Sie auch dieses Gurkensalat Rezept und viele weitere Gurkensalat-Variationen!
Gurken waschen und in grobe halbe Scheiben schneiden. Rettich waschen, schälen und in feine Scheiben
Gurkensalat auf Tellern anrichten, Sesamhuhn darauf Gurkensalat mit frischen Frühlingszwiebeln bestreut
Für den Gurkensalat die Gurken waschen und die Enden Probieren Sie viele weitere Gurkensalat-Rezepte!
Dann probieren Sie auch dieses Gurkensalat-Rezept und viele weitere Gurkensalat-Variationen!
Gurke und Kirschtomaten waschen. Gurke der Länge nach dünn hobeln, die Tomaten vierteln. Zwiebel schälen
Backofen auf 175 Ober-/Unterhitze (Umluft 155 Grad) vorheizen. Form mit weicher Butter ausfetten. Für
Brühe mit etwas Salz aufkochen und vom Herd nehmen. Bulgur hineingeben, umrühren und zugedeckt 20-25
Sultaninen waschen, abtropfen lassen, mit Rum beträufeln und mindestens 1 Stunde (besser noch über Nacht
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit die Butter mit dem Zucker in einer
Das Gemüse schälen und würfeln. Dabei Kartoffeln und Karotten in 1 cm x 1 cm große Würfel und Schalotten
340 ml Wasser, Milch, Butter und zerbröselte Hefe in eine Schüssel geben und verrühren. Mehl und Salz
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Anschließend
Für den Eiersalat die Eier in kochendem Wasser für etwa 8 Minuten wachsweich kochen. Anschließend abschrecken
Rindfleisch parieren, das heißt von Haut und Sehnen befreien und die Fleischabschnitte beiseite stellen