Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. garen. Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden.
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Ingwer darin ca. 1 Min. braten. Pak Choi dazugeben und auf niedriger Stufe für ca.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf Kürbis halbieren, Kerngehäuse entfernen und in ca.
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Ca. 200 ml Salzwasser in die Pfanne geben und Pak Choi
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Matjessalat a la Marina
Alles Zutaten gut miteinander vermischen. Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Salat à la Nizza
Salat Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Französischer Salat à la Lyonnaise
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Salat à la Lyonnaise auf Tellern anrichten und Eier
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
hoher Stufe erhitzen und Champignons und Knoblauch ca Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren
Fusilli à la Caprese
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. dem Ofen nehmen, mit Pesto beträufeln und Fusilli à la
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto à la
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Rühre so lang, bis die Äpfel leicht karamellisiert