Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken darin ca. 2 Min. anschwitzen, Linsen zugeben und mit
Linsen abtropfen lassen und kalt abspülen. In einer Schüssel Linsen mit 3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Linsen-Eintopf mit Chili, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
Brühe, Tomatenmark, Linsen und Salz in den Mixbehälter Linsen kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Öl und Currypulver zugeben und 4 Min. Anschließend Linsen, Tomatenmark und heiße Brühe in
Linsen, Gemüsebrühe, Thymian 0,5 TL Salz und etwas Mit Brötchenoberseite abschließen und veganen Linsen-Burger
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser kalt abspülen Reis mit Wasser und Salz im zugedeckten Topf zum Kochen
Währenddessen 1 l Wasser mit Essig aufkochen, Eier Heißen Reis auf die Schalen verteilen, Hack, Gemüse
Vollkornreis nach Packungsanleitung garen und abkühlen Dill fein hacken.
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Reis auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen
Den Reis in einem Sieb kalt abspülen, bis das ablaufende Reis, Tomaten, 500 ml Wasser und Salz dazugeben und
Öl in einem Topf erhitzen, Frühlingszwiebeln darin Reis, Tomaten und 1 EL Petersilie untermischen, nochmals
Gehackte Tomaten, Brühe und Reis zugeben und 15 Min /Stufe 1/100 °C garen.
Tomatenmark, Paprikapulver und Reis zugeben und ca. Min. garen, bis der Reis die Flüssigkeit fast komplett
Hackfleisch mit den Gewürzen, Kräuter, Ei, Senf, 1 Mit Salz, Pfeffer und ital. Kräuter würzen.
wie der Kochschinken breit ist, pro Person 3 Stangen Mit Gemüsebrühpulver, Salz (wenig oder gar keines)
Puderzucker, Glukose, Inulin, Salz, die Eier und das Die Masse benötigt dann ca. 45 Minuten.
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Chili waschen, der Länge nach halbieren, die Kerne
Anschließend ausrollen auf ca. 30x55cm 4 Äpfel schälen 3cm frei lassen mit 2EL Vanillezucker bestreuen.
Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken Reis und Linsen-Dal auf Teller anrichten und mit Joghurt
schneiden. 50 g Erdnüsse sehr fein, Rest grob hacken Reis zufügen, aufkochen und zugedeckt ca. 12 Min. garen