Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen. Eier je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–8 Min. kochen
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
EL Limettensaft, 1 EL Öl und Salz gründlich vermengen Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. darin ca. 2 Min. anbraten.
Hähnchen el Greco
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen
Avocadobrot mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
kochenden Wasser ca. 7 Min. garen. EL Butter und 150 ml Milch zugeben.
Schottische Eier
ca. 10 Min. hart kochen. Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
Currygemüse mit gebratenem Ei
Zugedeckt ca. 8–10 Min. schmoren. erhitzen und Eier darin zu Spiegeleiern braten.
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
. 4 Min. anbraten. , je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min.
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
. 10 Min. garen. . 2 Min. andünsten.
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
. 15 Min. backen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen ca. 2 Min. anbraten.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier würfeln und in einer Schüssel mit Mayonnaise,
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
ca. 5 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.