Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
mit Backpapier auskleiden und Seitenränder mit 2 EL Öl Vanillepuddingpulver, 1 EL Zitronensaft und 60 ml Öl
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einem großen Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20 Rote Bete damit mischen.
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
In einer Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, Tomaten waschen, würfeln.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
In einem Topf 1,5 l Gemüsebrühe aufkochen und Klöpse . 20 Min. garen.
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe . 15 Min. garen.
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Rote Bete in Würfel schneiden. Kichererbsen und Rote Bete aus dem Ofen nehmen und
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Die Pfanne säubern und darin 2 EL Öl auf höchster Stufe Fleisch im Öl ca. 3 Min. scharf anbraten.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf Dort bedeutet das Wort „poke“ soviel wie „in kleine
Matjessalat a la Marina
Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt für 5 Stunden in den Kühlschrank, schmecke noch mal ab
Goassbratl a la Micha
dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca hatte sehr selten Fleisch da machte man auf diese art
Linzer á la Renate
halbe Stunde kühlstellen. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Phở bò
Reisnudel: Gewünschte Menge im warmen Wasser ca 30' Beim servieren das rohes Fleish zusammen mit Nudeln
Sex on the Beach
Cosmopolitan Rezept und dieses Rezept für Bloody Mary , Long Island Ice Tea, Sangria sowie Tequila Sunrise
Entenbrust à l`Orange
Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Zwiebel-, Karotten - und Petersilienwurzelstücke darin kurz anschwitzen
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
Für das Knoblauch-Chili-Öl Knoblauch schälen, Chilis Tomaten waschen, mit den Fingern leicht zerdrücken.
No-Bake Heidelbeer-Brombeer-Cheesecake
Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Die Butter schmelzen. Die Kekse mit einem Zerkleinerer
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldbraun rösten. Mit Basilikum-Öl beträufeln und servieren.