Salat à la Nizza
Für den Salat Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen, abgießen und mit kaltem
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Hackmasse zu Bällchen formen. 2 EL Pflanzenöl in einer Die Speisestärke mit 2 EL Wasser glattrühren und dann
Wassermelone-Feta-Salat und Minze
In einer Schüssel beides mit etwas Salz mischen und Limette halbieren und Saft auspressen.
Avocado mit Kräuterfrischkäse und Spinat-Salat
Spinat und Tomaten in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz Spinat-Salat auf Tellern verteilen, Avocado daraufsetzen
Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken
Eier in Spalten schneiden. In einer Schüssel Mayonnaise mit 2 EL Gurkenwasser,
Rotkohl-Apfel-Salat mit Grapefruit
einer Schüssel Öl mit Essig, Senf, Zucker, Zimt, Salz Alles mit dem Salat vermengen und Rotkohl-Apfel-Salat
Mozzarella-Salat mit Croûtons und Himbeeren
Salat waschen, grob zerzupfen und abtropfen lassen Aus der Pfanne nehmen und leicht salzen.
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse
den Mixbehälter 50 g Orangensaft, Öl, Honig, Senf, Salz Feldsalat vorsichtig unter den Salat heben.
Romana Salat mit Erbsen & Haselnüssen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. 1 EL süßen Senf, 1 TL Essig und 3 EL Öl verrühren.
Lauwarmer Radicchio-Mozzarella-Salat
In derselben Pfanne 1 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen Anschließend leicht salzen, pfeffern und mit 1 EL Balsamicoessig
Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta
Mit 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika intensiv 2 EL Zitronensaft und Honig verrühren.
Gebratener Camembert mit Melonen-Salat
Pfanne erneut mit 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Pfanne nochmals mit 2 EL Öl erhitzen.
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl erhitzen und Karotten ca. 5 Min. von
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
Kartoffeln mit Olivenöl, Bratkartoffelgewürz und Salz Schnitzel salzen und beiseitestellen.
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
Den austretenden Saft dabei auffangen. Mit Olivenöl, Orangensaft, Salz und Chili vermengen
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
In einer Schüssel 2 EL Öl mit Honig, Curry, Salz und In einer Pfanne 2 EL Öl bei hoher Stufe erhitzen und
Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat servieren.
Gebackener Feta mit Maronenkruste und Salat
und 5 EL Paniermehl vermengen. 3 EL Olivenöl verrühren.
Galia-Melonen-Salat mit Feta
Limetten halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Limettensaft mit Salz, Pfeffer und
Dreierlei-Bohnen-Salat mit Croûtons
Inzwischen in ein hohes Gefäß 2 EL weiße Bohnen, Crème Dreierlei-Bohnen-Salat auf Tellern anrichten und mit
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Limetten halbieren und Saft auspressen. Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min
Roter Caesar-Salat mit Radicchio
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Salat mit Dressing vermengen.