Erbsensuppe mit Minz-Tofu-Topping
vermengen und mit Salz würzen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Gegrillte Süßkartoffel salzen, pfeffern und mit Minz-Dip
Minz Panna Cotta mit Ananassauce
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Mini Frikadellen
Salat in die Vinaigrette geben, mischen. Auf einem Teller den Salat mit je 3 Mini-Frikadellen
Mini-Hamburger
Zwiebeln, Hackfleisch, Ketchup, Senf, Eier, Toast, Salz Brötchen halbieren und mit gewaschenem Salat, Mayonnaise
Mini-Donuts
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schoko-Glasur zerkleinern und in eine kleine Schüssel geben und
Mini-Muffins
In einer Schüssel Zucker, Salz, Mehl, Backpulver und Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen.
Mini-Donuts
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. Inzwischen in einer Schüssel übrigen Zucker, Mehl, Salz
Mini-Gugelhupf
schaumig rühren, Zucker, Vanillemark, die Eier und das Salz Verwenden Sie für die Mini-Gugelhupfe am besten 2 Formen
Gurkensalat mit Minze
Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Ostertorte mit Minze
Für die Minzcreme die Butter schmelzen, Minze grobhacken Die fertige Torte mit den Dragee-Eiern und etwas Minze
Mini Stollen
Ei, Vanillezucker, Salz, Butter und restliche Milch Zitrone pressen und 1-2 EL des Safts mit Puderzucker
Mini-Pavlova
Beeren waschen, Minzblätter abzupfen. Ofen auf 120°C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech
Mini-Quiche
In einer Rührschüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer Mini Quiches bei 170°C für ca. 20 Min. backen.
Johannisbeersorbet mit Minze
In ein Sieb abgießen und den Saft auffangen. Aufgefangenen Saft nach Belieben mit Gin abschmecken
Melonensorbet mit Minze
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Minze und Zuckersirup zum Melonenpüree mischen und
Mini-Berliner
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. Inzwischen in einer Schüssel 50 g Zucker, Mehl, Salz
Mini-Nudelnester
Dann abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen Erbsen-Mais-Mischung, Zwiebeln, Eier, Crème fraîche , Salz