10 Rezepte
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Mojo Verde
Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und
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Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und restlicher Mojo rojo auf Tellern anrichten und servieren.
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Gebratenes Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas-Kartoffelecken und Mojo Rojo-Tomatensoße
Die Mojo dann vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Kräuter unter die Mojo rühren und mit Salz, Pfeffer
Kartoffelsalat
Majo mit den Gewürzen und den Zwiebelwürfeln mischen Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und abewechselnd mit Majo
Nudelsalat
Nun.....Majo, Ketchup, Öl, Mandarinensaft, Salz, Pfeffer Mandarinen und Spargel, wieder Nudeln und den Rest der Majo