Topfen - Erdäpfelkipferl
Erdäpfel dämpfen, schälen und passieren, mit Butter, Ei, Topfen
Feines Jausenkuchen
Butter, Zucker, und aroma gut schaumig r¨hren. Rohres schieben, Den überkühlten Kuchen vorsichtig st¨rzen
Kartoffelgratin mit Nüssen
Den Backofen auf 165°C Umluft oder 175° Ober/Unterhitze Lust auf Kartoffeln?
Fruchtquark mit Nüssen
und in einer Schüssel mit restlichen Früchten und Nüssen Früchtequark auf Schüsseln verteilen und mit Blaubeeren-Nuss-Mix
Spargel-Gazpacho mit Mandeln,Olivenöl, Minze und Bacon
Spargel schälen und weichkochen. Mandeln und Minze ( oder auch Zitronenmelisse)sehr fein
Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße
Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen
Birnenkuchen mit Sahne Schmand Guss
Springform Rand hochziehen und die Semmelbrösel auf den Boden
Scholle im Ofen gebacken
Ofen auf 200°C vorheizen. Einen Spiegel Tomatensauce auf die Teller geben, etwas
Doppelter Käsetoast aus dem Ofen
Strauchtomaten waschen, Strunk entfernen und fein Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark servieren.
Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Käse fein reiben.
Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen
Im Ofen ca. 15 Min. garen. Weitere ca. 25–30 Min. im Ofen backen, dabei mehrmals
Paprikahähnchen mit Gemüse aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Charolais-Steak aus dem Ofen
Ofen auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Charolais aus dem Ofen nehmen.
Gefüllte Aubergine aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Gefüllte Auberginen aus dem Ofen nehmen und auf Teller
Steinbutt mediterran aus dem Ofen
Inzwischen Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen von der Gräte lösen lässt.
Spargel-Risotto
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Den Spargel schräg in dünne Scheiben schneiden.
Spargel überbacken
Dann das Öl durch ein Sieb gießen, so dass kein Knoblauch Überbackenen Spargel aus dem Ofen holen und auf eine
Spargel mit Schinken
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser Spargel abgießen, Sud anderweitig verwenden.