Orangen-Chili-Cashews
Orange heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale fein abreiben anschließend in die Schüssel geben und unter Schwenken mit Orangen-Gewürz-Mischung
Kokos-Orangen-Makronen
Orangen heiß abwaschen, trocken reiben, etwa 1 TL Schale Kokos-Orangen-Makronen auf dem Blech abkühlen lassen
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Haselnüsse Kränze
Den Teig aufrollen und der Länge nach auseinander schneiden Ein Eigelb mit 50ml Milch mischen und die Kränze bestreichen
Erdbeeren
Heute leckere Erdbeeren aus dem Errbeerland ergattert Erdbeermarmelade bestrichen, zerkleinerte Erdbeeren
Erdbeer - Giotto Torte
Sobald dies geschehen ist, die Sahne unter die Erdbeer-Joghurt-Masse Diesen mit der Erdbeer-Creme und frischen Erdbeeren
Erdbeer-Joghurt Torte
Marmorierte Muster hab ich einfach mit rotem Tortenguss gemacht. Wenn man den heiß auf die fertige Creme
Brandteigtorte mit Erdbeer und Pistazienmousse
Die Sahne steif schlagen und unterheben. Milch, Sahne und Eigelbe in einen Topf unter ständigen
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Inzwischen Orange waschen, halbieren und Saft auspressen Kürbis mit Orangensaft, Brühe und Sahne ablöschen und
Orangen-Caprese mit Rote Bete
Die Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, Orangen anschließend in dünne Scheiben schneiden.
Leichte Orangen-Buttermilch-Pfannkuchen
Anschließend 2-3 Orangen pressen für 100 ml Saft. Die übrigen Orangen filetieren für das Topping.
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Thunfisch grob zerzupfen und Zwiebel, Salat, Oliven und Orangen
Rosmarin-Hähnchen mit Orangen und Kartoffeln
Orangen heiß abwaschen und grob würfeln. Knoblauchzehen mit der Schale halbieren.
Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Orange und Blutorange in dünne Scheiben schneiden. Dressing und Olivenöl tröpfchenweise über das Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Erbsen-Orangen-Suppe mit Croûtons
Orangen waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren Sahne zur Suppe geben, fein pürieren und abschmecken
Hähnchenkeulen in Orangen-Mandel-Marinade
Ingwer schälen und fein hacken. In einer Schüssel Mandeln, Konfitüre, Sojasauce, Ingwer und Orangensaft
Fenchel-Orangen-Quiche mit Walnüssen
In einer Schüssel Sahne, restliche Eier und Emmentaler Fenchel-Orangen-Quiche leicht abkühlen lassen und mit
Wintersalat mit Rotkohl, Walnüssen und Orangen
Orangen mit einem scharfen Messer schälen, sodass die
Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer
Zwei Orangen heiß waschen, jeweils ca. 1 TL Schale Übrige Orange so dick schälen, dass die weiße Innenhaut
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Übrige Orangen so dick schälen, dass auch die weiße Orangen quer in dünne Scheiben schneiden, halbieren
