Thunfisch-Brot mit Kapern
Brot nach Belieben toasten. Brot jeweils mit etwas Butter bestreichen und vier
Brot mit Petersilien-Eiersalat
Brot nach Belieben toasten. Auf Brot verteilen und mit Radieschen und Gurke garniert
Veganes Naan Brot
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Sojaghurt, Olivenöl, Wasser und Salz mit einem Handrührgerät mit
Brot mit Lachs-Aufstrich
Lachs grob zerzupfen. Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen
Damper (schnelles Brot)
Teig auf wenig Mehl zu einem runden Brot (ca. 15 cm Brot ca. 30–35 Min. backen, bis es leicht gebräunt
Brote mit körnigem Frischkäse
Brot jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen. Paprika und Tomaten darauf verteilen und Brote mit
Überbackenes Brot mit Käse
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Käse belegen. Mit Pfeffer
Pico de Gallo
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken
Vegane Haselnuss-Taler
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Streichfett, Zucker und Salz
Zitrus-Mandel-Taler
nacheinander im Backofen ca. 12–14 Min. backen, bis die Taler Herausnehmen, Zitrus-Mandel-Taler mit übrigem Zitruszucker
Espresso-Taler mit Pekannüssen
300 g Zartbitterschokolade grob hacken und über einem Herausnehmen und Schokoladen- und Nussstücke auf den Talern
Rhabarber-Streusel-Taler
eine Schüssel geben und abgedeckt an einem warmen Ort Anschließend Rhabarber-Streusel-Taler vorsichtig aus
Palermos Pizza – Sfinicone
Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Sardellen abtropfen lassen und grob würfeln.
Meine erste Mozarttorte
Am Vortag 400g Schlagobers erwärmen und darin die Vollmilch- & Zartbitterschokolade schmelzen lassen
Mein erster Hefezopf
Handrührgerät mit den Knethaken gut verarbeiten (am besten 6 Strangzopf flechten finden, meins war Münchner Art
Spaghetti mit roten Linsen und Karotten
Als erstes die Nudeln trocken reinlegen, nun die Karotten Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten
Tomaten-Paprika-Brot-Salat
Unmittelbar vor dem Servieren das Brot unterheben und Sie lieben frisches buntes Gemüse und Salat?
Brot mit veganem Auberginen-Aufstrich
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Auberginen-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Brot mit veganem Bärlauch-Aufstrich
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Bärlauch-Aufstrich auf Brotscheiben
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Rote Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Streifen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Dinkel-Kerne-Brot mit Kräutern
/Stufe 5 grob hacken und in einer weiteren Schüssel Brot im Backofen ca. 10 Min. backen.
