Spargel-Ziegenfrischkäse-Terrine
Spargelstangen ins siedende Salzwasser geben, nach 3 Min. die grünen Guten Appetit!
Weißer Spargel mit Lachsfilet
Spargel schälen, holzige Enden entfernen und im tiefen Kartoffeln, Spargel und Lachs 25 Min.
Spargel im Blätterteig mit Frischkäse
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Guten Appetit!
Eistee mit grünem Apfel und Passionsfrucht
In einem Krug Passionsfrüchte, Zitronensaft und Apfel Gut gekühlten Tee und Apfelsaft dazugießen und Eistee
Grünes Wokgemüse mit Putenstreifen und Basmatireis
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Guten Appetit!
Ananas-Hähnchenspieße mit grüner Paprika
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und grob Guten Appetit!
Veganes Schnitzel in grüner Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden Guten Appetit!
Grüner Smoothie mit Chia-Samen
Für den Grünen Smoothie die Bananen, die Orangen und Den Grünen Smoothie in Gläser füllen und mit frischen
Grüner Fenchel-Apfel-Smoothie
Fenchel waschen, vierteln, Strunk entfernen und grob Guten Appetit!
Veganes grünes Curry mit Tofu
1 TL Curry, Salz und Pfeffer zugeben und zu einer grünen Tofu und grüne Currypaste zugeben und kurz erwärmen
Spargel à la Hollandaise
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und sofort zum Spargel
Spaghetti mit Erbsensoße und gebratenem Spargel
Brokkoli putzen, in Röschen teilen und die Stiele grob Spargel schälen, die Enden abschneiden, Stangen längs
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen Guten Appetit!
