Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Reis und 1 Prise Salz zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser bedecken, In einer Pfanne Sesam auf mittlerer bis hoher Stufe
Karotten schälen, in ca. 0,5 cm breite Scheiben schneiden Schnitzel zuerst im Mehl wälzen, dann durch das Ei
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, vorbereitetes Derweil Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen
Inzwischen in einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser Pfanne oder Wok 3 EL Öl (idealerweise Sesamöl) auf hoher
und zugedeckt ca. 15 Min. garen, bis der Reis die In der Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum In einem hohen Gefäß 1–2 EL Zitronensaft, Petersilie
In einem Topf Reis mit ca. 350 ml Salzwasser bedeckt Reis auf Schüsseln verteilen.
Im gleichen Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Karotten und Pastinaken schälen, Enden entfernen und In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Mehl (1 EL zum Ausrollen übrig lassen),150 g Joghurt
In einem hohen Gefäß 1/3 des Korianders mit Erdnussbutter Gelegentlich umrühren und darauf achten, dass der Reis
In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Reis, Datteln und Nüsse zugeben und weitere ca. 2 Min
Währenddessen Sesam in einer Pfanne auf hoher Stufe Die Gurkenviertel leicht schräg in ca. 0,5 cm breite
In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher In einer großen Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
Währenddessen 16 Eier hart kochen, abschrecken und Kurz vor dem Servieren die Eier halbieren und im Curry
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei
Eier nacheinander in einer Kelle aufschlagen. Löffel rühren, bis ein Strudel entsteht, und die Eier