Portwein-Birnen mit Blauschimmelkäsecreme
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Birnen in eine Schüssel geben, Portwein erneut ca.
Konservieren Birnen
1,2 KG Birnen, 1 Schuss Zitronensaft, 1,2 L Wasser, Birnen schälen, nach Belieben halbieren oder vierteln
Parmaschinken mit Birne
Birnen mit Zitronensaft beträufeln und den Topfen mit Den Lollo rosso auf den Tellern anrichten und Birne
Kirschcreme mit Portwein
In einem Topf auf mittlerer Stufe Portwein und Zucker Kirschcreme mit Portwein kurz in warmes Wasser tauchen
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
des Thymians und den Zucker in den Topf geben, mit Rotwein Birne waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse
Nudeln und Rotwein Soße
einer Pfanne den Zucker braun werden lassen, mit Rotwein Der Kinderteller ist natürlich ohne Rotwein Soße.
Spaghetti Bolognese mit Rotwein
Als nächstes wird mit Rotwein abgelöscht und kurz eingekocht
Maultaschen mit Bohnen, Birne und Rucola
Bohnen waschen, Enden abknipsen und im kochenden Salzwasser Maultaschen mit Bohne, Birne und Rucola auf Tellern
Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck
Jeweils die Hälfte der Kartoffeln, Bohnen, Birne, Crème Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck aus dem
Grünkohl mit Speck, Birne und Bohnen
Birnen waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Bohnen mit gebratenen Birnen und Speck
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und im kochenden Die Bohnen abgießen, auf einem Teller mit Birnen und
Rabanadas – Arme Ritter mit Portwein
(vorzugsweise Portwein, alternativ ein lieblicher Rotwein) verrühren.
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
In einem Topf Rotwein, Zimt und 70 g Zucker aufkochen Tipp: Umso länger du die Birnen im Rotwein lässt, umso
Rotwein-Risotto
Feldsalat waschen und trocken schleudern. Rote Bete in ein Sieb abgießen, Saft auffangen und beiseitestellen
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Birnen darin ca. 3 Min. anbraten. Birnen und Walnüsse leicht karamellisieren.
Birnen-Crumble
Birnen waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien Das Crumble über die Birnen streuen und für ca. 25
Birnen-Tarte
Birnen schälen, vierteln, entkernen und der Länge nach Form lösen und servieren Lust auf mehr Rezepte mit Birnen
