Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli waschen, Strunk schälen und alles in Stücke Brokkoli hinzugeben und fertig garen.
Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis
Brokkoli waschen und in ca. 2 cm große Röschen brechen Pfanne erneut bei mittlerer Stufe erhitzen und Brokkoli
Vegane Nudeln in cremiger Soße mit Brokkoli
Brokkoli waschen und in kleine Röschen brechen. Brokkoli die letzten ca. 4 Min. mitkochen.
Pute und Brokkoli an grünem Quinoa-Risotto
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil Kelle heißer Brühe bedecken und unter gelegentlichem Rühren
Möhren-Suppe mit Brokkoli zu Petersilienpesto und Mandeln
Brokkoli waschen und in ca. 2–3 cm große Röschen teilen Brokkoliröschen gar sind, ist die Möhren-Suppe mit Brokkoli
Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. blanchieren
Sesam-Hummus mit geröstetem Brokkoli und Karotten
Brokkoli waschen, trocken schütteln und in Röschen Gerösteten Brokkoli und Karotten aus dem Ofen nehmen
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Brokkoli und Blumenkohl in Röschen abtrennen, waschen Brokkoli und Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und mit
Kräuter-Schnitzel mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Derweil Kartoffeln und Brokkoli mithilfe des Deckels Brokkoli-Kartoffel-Püree und Kräuter-Schnitzel auf
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
Brokkoli waschen, 20–30 kleine Röschen abtrennen, Strunk Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli aus dem Ofen nehmen
Salatwraps mit süß-saurem Orangentofu und Brokkoli
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und oberen Teil des Brokkoli in Röschen teilen.
Linsendal mit Brokkoli, Tofu-Bites und Quinoa
Brokkoli gründlich waschen und in kleine Röschen teilen köcheln. 5 Min. vor Ende der Garzeit Zucchini und Brokkoli
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli waschen, den Strunk großzügig schälen und Petersilie unter das Püree rühren.
Scharfes Hähnchen mit Sesam-Brokkoli und Reis
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und den oberen Teil Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. garen.
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Brokkoli waschen und Röschen abbrechen. Alternativ Brokkoli in einem Mixer grob zerkleinern
Vegane Spinat-Nudeln mit Brokkoli und Sesamsauce
Brokkoli waschen, trocken schütteln und kleine Röschen Brokkoli ca. 5 Min. scharf anbraten.
Tortelloni-Broccoli-Gratin
Broccoli in Röschen teilen und gründlich waschen. Tortelloni und Broccoli in eine Auflaufform geben,
Putenpfanne mit Broccoli und Karotten
Brokkoli und Karotten waschen, Karotten schälen, Enden Karotten und Brokkoli abgießen und dabei Kochwasser
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Brokkoli waschen, abtropfen, Strunk entfernen und in Brokkoli anschließend mit einem Schaumlöffel entnehmen
Fusilli mit zweierlei vom Brokkoli und Mandel-Rosinen-Topping
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Die andere Hälfte vom Brokkoli nach Ende der Kochzeit
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Unter Rühren Mehl einstreuen, so lange rühren, bis Unter Rühren Milch und 2 Kellen Nudelkochwasser dazugeben
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min. garen Indes Brokkoli in ein Sieb abgießen.
Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
Gemüse darin mit 1 Prise Zucker ca. 3 Min. unter Rühren pfeffern und in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen