Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Mehl, Backpulver und eine Prise Salz einrühren und ca. 5 Min. quellen lassen.
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Paprika auf der obersten Schiene im Ofen ca. 8 Min. Gurke in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
Karotten schälen, Enden entfernen und in ca. 1 cm große Aufkochen, Erbsen und vegane Mini-Frikadellen zugeben
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen.
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Hähnchen mit Mie Nudeln
Pilze in Scheiben schneiden. weitere 4 Minuten bei mittlerer Hitze und ständigem
Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
unter Schwenken ca. 3 Min. rösten. Spinat zum Fenchel geben und ca. 2–3 Min. mitgaren.
Vegane Nudeln in cremiger Soße mit Brokkoli
In einem großen Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen und In einem hohen Gefäß Gemüse, Cashewkerne, Kochwasser
Spätzle mit dunkler Pilzsoße und Schnittlauch-Bröseln
Pilze darin ca. 3 Min. scharf anbraten. Tomatenmark zugeben und ca. 1 Min. rösten.
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und ca. 5 Min. anbraten.
Cremige Kürbissuppe mit Käse-Kürbiskern-Knusperstangen
geben, fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Käse-Kürbis-Stangen aus dem Ofen nehmen, Kürbissuppe
Belegtes Brot mit Salatblatt, Käse und Tomate
bestreichen und jeweils ein Salatblatt und eine Scheibe Käse
Tortellini in Spinat-Sahnesoße mit krossem Speck
Mit Weißwein ablöschen, ca. 1 Min. aufkochen und mit Tortellini zur Soße geben, vermengen und nach Belieben
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
das kochende Salzwasser geben und Pasta darin ca. 8 Min Nach ca. 6 Min. die Erbsen zugeben und mitgaren.
Rehgulasch mit Käse-Laugen-Knödel und Butterkarotten
Masse ca. 30 Min. ziehen lassen. Gouda in 12 ca. 1 cm große Würfel schneiden.
Karotten und Tomaten-Risotto mit krossen Paranüssen
2 EL Öl in einem weiteren Topf auf mittlerer bis hoher Risotto auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. köcheln.
Überbackene Käse-Nudeln mit Spinat und Schinken
Paprikapulver abschmecken und unter Rühren 100 g des Käses Mit übrigem Käse bestreuen im Ofen ca. 25 Min. goldgelb
Krosses Hähnchen-Sandwich mit Avocadodip und Pommes
Nach ca. 15 Min. wenden. In einem hohen Gefäß mit 2 EL Öl und 1 EL Limettensaft
Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Soße
Inzwischen eine Pfanne mit Öl auf hoher Stufe erhitzen In ein hohes Gefäß Knoblauch, Petersilie, Chilipulver
Winterliche Quiche mit Grünkohl und krossem Speck
Quicheform damit auskleiden, dabei einen ca. 3 cm hohen Dann vorsichtig aus der Form lösen, portionieren und
Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Nach ca. 15 Min. Erbsen zugeben. In einem Topf 1 EL Butter auf hoher Stufe schmelzen
Penjurlije – süßes Hefeteig-Käse-Gebäck
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. ca. 30 Min. goldbraun backen.