Couscous-Salat mit Brokkoli und Pute
1 EL Öl vermengen und ca. 20 Min. im Ofen backen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Horiatiki – griechischer Salat mit Hähnchen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Backhendl mit Semmel-Pommes und Salat
und unter Rühren 3 EL Öl einträufeln. In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Petersilienhackbällchen mit Karotten-Apfel-Salat
Für den Salat Karotten waschen, schälen und grob in Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten Öl, Apfelsaft und Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer
Miniwürstchen im Schlafrock mit buntem Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. und Tomaten vorsichtig aus dem Ofen holen, mit dem Salat
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz und Pfeffer
Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Grapefruit-Fenchel-Salat mit Kokosgarnelen
In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Grapefruitfilets unter den Salat heben.
Cevapcici mit griechischem Salat und Hirtenkäsedip
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Joghurt zugeben, gründlich vermischen und mit Salz,
Tofu-Bällchen auf Quinoa-Salat
Paprikapulver, Paniermehl, 1 TL gefrorene Petersilie, Salz In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Fruchtiger Salat mit Aprikosen und Schinken
Salat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken
Erdbeer-Salat mit Hähnchen und Quinoa
1 EL Schmand, 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, Salz und Quinoa mit 1 EL Olivenöl, 1 EL Balsamicoessig, Salz
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Salat waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Aubergine leicht salzen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Knoblauchdip
Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl einrühren, bis ein cremiges Dressing entsteht.
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz weiteren Schüssel 2 EL Olivenöl mit Balsamicoessig, Salz
Manti als Rose bzw Schnecke
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
„Low Carb Quiche” vom Blech
Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Dabei etwa 4 EL Saft auffangen. In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Green Goddess Salad
Den Kohl vierteln und raspeln oder fein würfeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Klassischer Caesar Salad
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Öl langsam in einem feinem Strahl zugießen.