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934 Rezepte
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
224
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★★★

Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat

Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und salzen. Zwiebel und Apfelwürfel zugeben, ca. 2 Min. anbraten

Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
186
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★★★

Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren

Zitrone halbieren, Saft auspressen. Saft über die Früchte träufeln.

Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
223
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★★★

Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum

Mit Kräutern der Provence und Salz würzen. Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum auf

Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing
197
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★★★

Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing

Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte und Melonensaft, Brühe und Olivenöl verrühren, mit Salz

Griechischer Joghurt mit Mango-Frucht-Salat
216
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★★★

Griechischer Joghurt mit Mango-Frucht-Salat

Limette halbieren und Saft auspressen. Auf Schälchen verteilen und mit Mango-Frucht-Salat

Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
9
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★★

Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen

In einer Schüssel Orangensaft, Orangenschale, Öl, Salz Salat auf Tellern anrichten, mit Orangenfilets garnieren

Französischer Salat à la Lyonnaise
114
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★★★

Französischer Salat à la Lyonnaise

Eier entnehmen, kalt abschrecken und vorsichtig pellen unter gelegentlichem Schwenken ca. 3 Min. goldbraun braten

Orientalischer Couscous-Salat mit Mandeln und Granatapfel
97
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★★

Orientalischer Couscous-Salat mit Mandeln und Granatapfel

Limetten halbieren und Saft auspressen. Anschließend mit Limettensaft, Salz und Kreuzkümmel

BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
222
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★★★

BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat

Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und salzen Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.

Linsen-Salat mit Weintrauben und Serrano-Schinken
199
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★★★

Linsen-Salat mit Weintrauben und Serrano-Schinken

Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, Salat auf Tellern verteilen.

Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
248
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★★★

Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat

anbraten. Stufe reduzieren und das Fleisch weitere ca. 3–4 Min. braten

Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
212
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★★★

Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat

und die Steaks darin rundherum ca. 4 Min. scharf anbraten auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 4–5 Min. fertig braten

Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
269
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★★★

Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella

schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte in 4 Spalten In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern

Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
233
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★★★

Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat

Salat waschen und abtropfen lassen. Karotten aus dem Ofen nehmen, salzen und mit Salat

Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
229
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★★★

Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip

erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten Knoblauch dazugeben und weitere ca. 3 Min. zusammen anbraten

Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
209
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★★★

Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat

Mit Salz und Pfeffer würzen. vegane Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten

Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
197
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★★★

Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat

Salat waschen und trocken schleudern. Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken.

Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat
207
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★★★

Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat

und Karotten- und Zucchinistreifen darin ca. 2 Min. anbraten und 1–2 EL Essig dazugeben und ca. weitere 2 Min. braten

Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
202
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★★★

Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat

Limette halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel 6 EL Joghurt mit Curry, Salz und

Snacktasche mit Fleischklößchen, Joghurtsauce, Salat und Röstpaprika
173
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★★★

Snacktasche mit Fleischklößchen, Joghurtsauce, Salat und Röstpaprika

einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Olivenöl und Salz Fleischklößchen von allen Seiten ca. 3 Min. anbraten

Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
23
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★★★

Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette

Ziegenkäse im Speckmantel darin ca. 4 Min. rundherum anbraten Pfanne erhitzen und Apfelspalten darin ca. 3 Min anbraten

Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
189
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★★★

Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat

Mit Salz, Chili und 0,5 TL Rosenpaprika abschmecken Mit Salz und Pfeffer würzen.

Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat
195
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★★★

Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat

Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
9
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★★

Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat

Salat mit dem Dressing vermengen. Glasierte Maronen salzen.