Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
Erdbeer-Rhabarber Cookie Dough Tarte
Gib das Vanilleextrakt, das Salz und das Eigelb hinzu Stelle die Tarte für mindestens 3 Stunden kalt.
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Butter, Orangenschale und -saft mit grünem Spargel und Orangen-Sauce servieren.
Zucchini-Käse-Spätzle mit selbstgemachten Röstzwiebeln
In einer Schüssel Mehl mit Zucker und Salz mischen. Zucchini-Käse-Spätzle auf Tellern anrichten.
Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
1 EL Öl, Essig und 2 EL Wasser vermengen und mit Salz Apfelstreifen zugeben, ca. 3 Min. mitbraten, mit Salz
Räucherlachs-Trifle mit Honig-Senf-Sauce
In einer Schüssel salzen und beiseitestellen. Ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vegane Tarte Tatin mit Pflaumen und Vanilleeis
Limette halbieren und Saft auspressen. Tarte Tatin auf einem Ofenrost ca. 5 Min. auskühlen
Wok-Gemüse mit gebratener Pute und Reis
Wok Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Pute Pute ebenfalls in die Pfanne geben und alles zusammen
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
, Lauch und Wirsing darin ca. 5 Min. anschwitzen, salzen Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse servieren
Fusilli in grüner Spinat-Petersilien-Sauce
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Cremige Kürbissuppe mit Käse-Kürbiskern-Knusperstangen
Zum Ende der Backzeit 2 EL saure Sahne zur Suppe geben in tiefen Tellern anrichten, etwas saure Sahne daraufgeben
Belegtes Brot mit Salatblatt, Käse und Tomate
bestreichen und jeweils ein Salatblatt und eine Scheibe Käse
Überbackene Käse-Nudeln mit Spinat und Schinken
Mit Salz und Pfeffer würzen. abschmecken und unter Rühren 100 g des Käses darin
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Saure Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker Grüne Sauce durchziehen lassen.
Halloumi Käse aus der Pfanne mit Pistazien und Basilikum
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Honigpistazien und Basilikum auf dem Käse verteilen
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Zum Abkühlen vom Herd nehmen und mit Salz, Pfeffer
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Pute waschen, trocken tupfen und salzen. Die Hälfte des Safts zum Fleisch geben, salzen und
Kartoffel-Käse-Bällchen auf Zucchini-Streifen
, Gouda, Crème fraîche und 1 Ei vermengen und mit Salz Zucchini mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer
Marinierter Manchego-Käse mit Oliven und Mandeln
Manchego-Käse in die Marinade geben und mind. 4 Stunden Tipp: Der Käse hält sich länger in einem geschlossenen
Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Pute zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. würfeln und salzen.
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einem Topf Butter mit Salz und Wasser aufkochen, Schüssel füllen und abkühlen lassen, dann mind. 1 Std