Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Knoblauch schälen und fein hacken. und 70 ml Wasser fein pürieren.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Erdnuss-Schnitzel mit Basmati-Reis an Karotten mit Petersilie und Honig
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Knoblauch schälen, sehr fein hacken oder durch eine Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken.
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Linsen in einem feinen Sieb abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden.
Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesan und Feigen grob hacken.
Tomaten-Fenchel-Suppe mit Feta-Topping
Strunk entfernen und Knolle in feine Streifen schneiden Fenchelgrün fein hacken.
Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
aufkochen und anschließend auf niedriger Stufe ca. 10 Min Feta dazubröseln und auf Tellern verteilt servieren
Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
Knoblauch schälen und fein würfeln. Walnüsse darin ohne Fett ca. 2 Min. anrösten.
Feta-Tomaten-Spieße mit Minze und Pinienkernen
erhitzen und Pinienkerne darin unter Schwenken ca. 3 Min trocken schütteln, Blätter abzupfen und ca. die Hälfte fein
Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
Nach ca. 6 Min. Tomaten, Spargel und Pistazien auf Tellern verteilen, Feta
Bratkartoffeln mit Bohnen-Tomaten-Gemüse und Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und weitere ca. 2 Min
Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta
Feta in grobe Würfel schneiden. Fetawürfel darübergeben, mit Honig beträufeln und ca. weitere
Ratatouille-Tartelettes mit Tomaten-Pesto und Rosmarin
Tomaten und Wasser zugeben und alles fein pürieren. trocken schütteln, Nadeln von den Stielen streifen und fein
Grüne Pfannkuchen mit Rucola, Pfirsich und Feta
Eine Handvoll Rucola in einem hohen Gefäß mit Milch fein Feta mit den Händen zerbröseln.
Feta in Haselnuss mit Roter Bete und Nektarine
und Feta darin rundherum ca. 4–5 Min. anbraten. Rucolasalat auf Tellern anrichten, den Feta darauflegen
Gebratenes Gemüse mit Feta-Kräuter-Topping
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Vegane Schupfnudelpfanne mit Feldsalat-Rucola-Pesto
mittlerer Stufe erhitzen und Sonnenblumenkerne ca. 3 Min 1 TL Zitronensaft und Olivenöl zu einem cremigen Pesto
Lauwarmer Bulgursalat mit Granatapfel, Feta und Pistazien
Feta mit den Händen zerbröseln. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Feta mit den Händen grob zerbröseln. Rucola, Pinienkerne und Feta in die Schüssel geben
Feta-Frikadellen gefülltes Fladenbrot an Paprikadip
In einer Schüssel Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und in feine Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein Pfeffer würzen, Karotten und Lauch hinzufügen und weitere