Brot mit Hack und Wirsing
Brot grob zerbröseln. Und wenn der Ofen schon einmal warm ist, backen Sie
Low-Carb-Brot
Für ca. 1 Stunde auf mittlerer Schiene im Ofen backen die Kruste noch sehr weich sein, weitere 10 Minuten backen
Wirsing-Speck-Brot
Übrigen Wirsing halbieren, entstrunken und grob in Wirsing-Speck-Brot im Ofen ca. 40 Min. backen.
Glutenfreies Brot mit Körnern
Restliche Körner auf dem Brot verteilen. Glutenfreies Körnerbrot ca. 60 Min. backen.
Naan Brot vegan
Für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Pro Fladen 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen
Süßkartoffel-Bananen-Brot
Süßkartoffeln schälen und grob in Stücke schneiden. Teig in die Backform geben und 50 Min. backen.
Italienisch belegte Brote
Brot in 12 Scheiben schneiden und dünn mit Pesto bestreichen Jeweils 4 Scheiben Brot mit Mozzarella, Salami oder
Belegte Brote mit Krustenbraten
Gewürzgurken fein würfeln und in einer Schüssel mit Senf, Mayonnaise und Schmand verrühren. Mit Salz
Brot mit Lachs-Aufstrich
Lachs grob zerzupfen. Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen
Damper (schnelles Brot)
Teig auf wenig Mehl zu einem runden Brot (ca. 15 cm Brot ca. 30–35 Min. backen, bis es leicht gebräunt
Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene
und in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten (nicht tot
Rote Linsen- Bolognese
Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Knoblauch dazugeben und mit andünsten, Karotten und
Schweineschnitzel mit doppelt gebackener Kartoffel und Sesamzucchini
und ca. 20 Min. auf der obersten Schiene im Ofen backen Kartoffeln erneut im Ofen ca. 10 Min. backen.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Gebackene Eier mit Frühlingsgemüse aus dem Ofen nehmen
Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten
einem Backblech verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter grob
Schweinefilet in Balsamico mit Risoni und gebackener Aubergine
verteilen, mit Salz würzen und ca. 20 Min. im Ofen backen Schweinefilet in Balsamico mit gebackener Aubergine
Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
und in Alufolie gewickelt im Ofen ca. 30–35 Min. backen Strunk grob würfeln.
Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta
Feta in grobe Würfel schneiden. Im Ofen ca. 15 Min. goldbraun backen.
Wintersalat mit gebackener Pastinake und Kürbiskernöl-Vinaigrette
Leicht abkühlen lassen und grob hacken. Gebackene Pastinaken und Birnen aus dem Ofen nehmen