Pastamehl auf die Arbeitsplatte geben und mit den Fingern eine Mulde bilden. Eier und Salz hineingeben
Hokkaido halbieren, das Kürbisfleisch und Kerne entfernen, Kürbis in Würfel schneiden, Kartoffeln, Zwiebeln
Das Fleisch in einem Topf mit Wasser geben so das das Fleisch bedeckt ist, Salz und Lorbeerblatt dazugeben
Zubereitung: Hokkaido halbieren, das Kürbisfleisch und Kerne entfernen, Kürbis in Würfel schneiden, Kartoffeln
Hab meine jetzt mit Schinken,Pilzen,Tomatensoße und Emmentaler gefüllt aber das könnt ihr ganz nach eigenem
Tagliatelle abseihen, dabei Nudelwasser auffangen. Mit den Tagliatelle servieren und nach Belieben mit
Zubereitung: Öl in einer Pfanne erhitzen und darin den Knoblauch anbraten. Peperoni dazu geben. Nebenbei
Wir haben selbstgemachtem Apfelmus dazu gereicht,ebenfalls
Dazu gibt es frisches selbstgemachtes Baguette.
Vorbereitung ist ja bekanntlich alles deshalb wird Zwiebel und Knoblauch fein gehackt. Den Spinat in
Sellerie, Möhren, Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und Lauch gründlich waschen. Gemüse in grobe Stückchen
Eier trennen, Vanilleschote aufschneiden, Mark auskratzen. Eigelbe, Vanillemark und Zucker mit dem Handrührgerät
Den Quark in eine Schüssel geben. Die Eier trennen. Eigelbe unter den Quark rühren, salzen und pfeffern
Äpfel waschen. Stiel, Kerngehäuse und Druckstellen herausschneiden, vierteln. Apfelstücke in einen großen
Die zimmerwarme Milch in ein 500 ml Schraubglas mit großer Öffnung füllen. Den Kefirpilz mit einem Holz
Zucker mit Wasser aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Zitronen auspressen. Zitronen
Schokolade fein hacken. In einem Topf 400 ml Milch, 150 g Sahne, Zucker, Salz und Schokolade langsam
Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung Die Tagliatelle ebenfalls mit in die Pfanne geben und
Die Möhren schälen und mit dem Sparschäler lange Streifen abziehen. Mandeln grob hacken. Ingwer und
Tagliatelle im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente Tagliatelle mit Hähnchengeschnetzeltem auf Tellern
Kartoffeln mit Schale in etwa gleich große Stifte schneiden. Mit dünnen Stiften werden die Pommes knusprig
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend
Zitrone waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Zitrone auspressen. Zitronenschale, Zitronensaft
In einem Topf Sahne, Butter, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz auf mittlerer Stufe aufkochen.