Vegetarisches Waffelsandwich mit Mozzarella und Tomate
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und die Hälfte grob hacken. In
Vegetarische Minestrone und Baguette mit Bohnenmus
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Vegetarische Minestrone abschmecken.
Vegetarische Frikadellen mit Pilzen und Feldsalat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Vegetarische Frikadellen rundherum ca. 5 Min. anbraten
Vegetarischer Süßkartoffelauflauf mit Gemüse und Fetakäse
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Vegetarischen Süßkartoffelauflauf mit Gemüse und Fetakäse
Vegetarisches Curry mit Basmatireis und Cashewkernen
der Karotten entfernen und beides in ca. 1 cm große Stücke einem Topf 1 EL Butter und 1 EL Öl auf mittlerer Stufe
Vegetarische Spinat-Champignon-Lasagne
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons Vegetarische Spinat-Champignon-Lasagne auf Tellern
Kartoffelgulasch mit Würstchen und saurer Sahne
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit einem Klecks saurer Sahne auf Schälchen verteilt
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Sahne ablöschen und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln. In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen oder In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Schweinenierchen süß - sauer
Nieren in Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser Weißwein ablöschen und den Gurkensaft dazugeben falls zu sauer
Klassischer Saurer Selleriesalat
Sellerie in ganz dünne Streifen schneiden und mit Salz und etwas Wasser leicht köcheln. Den Sellerie
Lecker Sahne Streuselkuche
Springform glatt streichen. 1 Apfel in ganz kleine Stücke backen aus dem Ofen nehmen und mit 125g flüssiger Sahne
Mandarinen Sahne Quark
Sahne steif schlagen. Unter die Quarkmasse heben. Dann die böden mit der Quark sahne Creme bestreichen
Käse-Lauch-Frikadellen
Zwiebel schälen, würfeln, Lauch würfeln, Butter schmelzen Lauch und Zwiebel dünsten, abkühlen lassen, Hackfleisch
Hähnchen in Apfel-Sauce
Alles aufkochen, Weißwein zur Hälfte einkochen, Sahne mit ausgetretenem Bratensaft in die Apfel-Salbei-Sauce
Grüne Sauce mit Tafelspitz
Für die grüne Sauce die Kräuter waschen, trocknen und Sahne, dem Joghurt und dem Saft der Zitrone in einen
Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Anschließend sehr fein hacken
