Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz würzen Guten Appetit!
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Cherrytomaten verteilen und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen Guten Appetit!
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Rote-Bete-Saft auffangen und Rote Bete grob würfeln Guten Appetit!
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken Guten Appetit!
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einem Sieb Rote Bete abtropfen. Guten Appetit!
Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
Zucchini waschen und grob raspeln. Guten Appetit
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Senf und Eigelb vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen Guten Appetit!
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Cashewkerne grob hacken. Guten Appetit!
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren Guten Appetit!
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
vermengen und im Ofen ca. 35 Min. backen. 1 TL Kapern grob Guten Appetit!
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Rote Bete in ein Sieb abgießen. Gemüsebrühe ablöschen, mit Sojasauce und Pfeffer würzen
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Kräuter zugeben und gut vermengen. Guten Appetit!
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Salz hinzu und verknete den Teig, bis sich alles gut Gib die restliche Milch in einen Topf und lasse sie
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Mandeln grob hacken. Guten Appetit!
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Phở bò
außer Rettich scharf anbraten bis sie dürften und ab "durch", bleibt trotzdem sehr zart und würzig
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf Butter mit Salz und Wasser aufkochen, bis
Mousse au chocolat
Die 81%ige Schokolade in grobe Stücke hacken und im Nüsse in einer beschichteten Pfanne anrösten und grob