Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Feta würfeln. Champignons putzen, Stiele ggf. kürzen, in Scheiben
Tomaten-Fenchel-Suppe mit Feta-Topping
In einer Schüssel Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und ca. 10 Min. köcheln
Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
anschließend auf niedriger Stufe ca. 10 Min. bissfest köcheln Feta dazubröseln und auf Tellern verteilt servieren
Feta-Tomaten-Spieße mit Minze und Pinienkernen
Feta mit Küchenkrepp etwas trocken tupfen und in 16 Feta aus der Marinade nehmen und etwas abtropfen lassen
Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
Nudeln im kochenden Salzwasser bei mittlerer Stufe Tomaten, Spargel und Pistazien auf Tellern verteilen, Feta
Bratkartoffeln mit Bohnen-Tomaten-Gemüse und Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Alles zugedeckt ca. 10 Min. köcheln.
Grüne Pfannkuchen mit Rucola, Pfirsich und Feta
Eine Handvoll Rucola in einem hohen Gefäß mit Milch fein Feta mit den Händen zerbröseln.
Feta in Haselnuss mit Roter Bete und Nektarine
Wenn doch mal etwas auf die Kleidung kommt, kannst du es gut mit etwas Zitronensaft auswaschen.
Gebratenes Gemüse mit Feta-Kräuter-Topping
Zucchini waschen und Enden entfernen. Zucchini im heißen Öl ca. 3 Min. anbraten.
Lauwarmer Bulgursalat mit Granatapfel, Feta und Pistazien
Bulgur in das kochende Wasser rühren, aufkochen und Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Feta-Frikadellen gefülltes Fladenbrot an Paprikadip
Feta abtropfen lassen und in 16 Würfel schneiden. Fladenbrot mit den Händen etwas befeuchten und ca.
Kartoffelrösti mit Koch-Schinken und Spiegelei
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und fein raspeln.
Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette
Inzwischen Zucchini waschen, Enden entfernen und mit Zucchini, Walnüsse, Basilikum und 2 EL Zitronensaft
Schweinefilet im Kräutermantel mit Pfanne aus Gnocchi und Zucchini
Nadeln von den Stielen zupfen bzw. streifen und fein Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren
Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat
Couscous ins kochende Salzwasser einrühren, den Topf Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
trocken schütteln, Blättchen und Nadeln abzupfen und fein Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Zucchini und Grapefruit vorsichtig unterheben. Zitrone heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben
Garnelenspieße mit gegrillten Zucchini und Limetten-Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und in feine Scheiben Knoblauch schälen und fein hacken.
Involtini auf cremigem Zitronenrisotto mit gebratener Zucchini
Zucchini waschen, Enden entfernen, quer dritteln und und al dente zugleich wird, sollte er während des Kochens
One Pot Quinoa mit Zucchini und Kokosmilch
Zucchini waschen, Enden abschneiden, in kleine Würfel geben und für 20 Minuten bei geringer Hitze abgedeckt köcheln
Limetten-Zucchini-Risotto mit orientalischen Putenspießen
Zucchini waschen, Enden entfernen, eine Zucchini grob Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln.