Brot mit Hack und Wirsing
Brot grob zerbröseln. Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 170 Grad) 10 Minuten überbacken
Low-Carb-Brot
Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Geraspelte Möhren, gemahlene Haselnüsse, Leinsamen
Wirsing-Speck-Brot
Übrigen Wirsing halbieren, entstrunken und grob in Wirsing-Speck-Brot im Ofen ca. 40 Min. backen.
Karotten-Curry-Brot
Karotten waschen, Enden entfernen und grob in Stücke Brot für ca. 15 Min. bei 220 °C backen.
Naan Brot vegan
Für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Pro Fladen 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen
Süßkartoffel-Bananen-Brot
Süßkartoffeln schälen und grob in Stücke schneiden. Süßkartoffel-Bananen-Brot aus dem Ofen nehmen, etwas
Italienisch belegte Brote
Brot in 12 Scheiben schneiden und dünn mit Pesto bestreichen Jeweils 4 Scheiben Brot mit Mozzarella, Salami oder
Belegte Brote mit Krustenbraten
Gewürzgurken fein würfeln und in einer Schüssel mit Senf, Mayonnaise und Schmand verrühren. Mit Salz
Brot mit Lachs-Aufstrich
Lachs grob zerzupfen. Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen
Damper (schnelles Brot)
Teig auf wenig Mehl zu einem runden Brot (ca. 15 cm Brot ca. 30–35 Min. backen, bis es leicht gebräunt
Meine erste Mozarttorte
Am Vortag 400g Schlagobers erwärmen und darin die Vollmilch- & Zartbitterschokolade schmelzen lassen
Mein erster Hefezopf
Handrührgerät mit den Knethaken gut verarbeiten (am besten 6 Strangzopf flechten finden, meins war Münchner Art
Spaghetti mit roten Linsen und Karotten
Als erstes die Nudeln trocken reinlegen, nun die Karotten Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten
Knoblauch-Thymian-Brot vom Grill
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Belegtes Brot mit Spiegelei und Avocado
In einer Pfanne 1 EL Öl auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen und Eier darin ca. 5–6 Min. braten
