Feigen-Chutney
Die Zwiebeln schälen und ganz fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin farblos
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Birne waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Rosmarin-Birnen-Chutney ebenfalls abschmecken.
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
Äpfel und Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne In einem Topf Äpfel und Birnen ca. 3 Min. erhitzen.
Bohnen mit gebratenen Birnen und Speck
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und im kochenden Die Bohnen abgießen, auf einem Teller mit Birnen und
Grünkohl mit Speck, Birne und Bohnen
Birnen waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Maultaschen mit Bohnen, Birne und Rucola
Bohnen waschen, Enden abknipsen und im kochenden Salzwasser Maultaschen mit Bohne, Birne und Rucola auf Tellern
Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck
Jeweils die Hälfte der Kartoffeln, Bohnen, Birne, Crème Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck aus dem
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Thymianzweige aus dem Chutney entfernen. Ofen nehmen, neben dem Reis anrichten und mit dem Apfel-Tomaten-Chutney
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Währenddessen Äpfel schälen, halbieren, entkernen und Chutney mit Krautwickeln auf Tellern anrichten und
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Birnen schälen, vierteln, entkernen und in ca. 0,5 auf Tellern anrichten und mit Feldsalat und Senf-Birnen-Chutney
Apfel - Schmand - Kuchen
Äpfel schälen, entkernen in Scheiben oder in kleine
Apfel - Schmand - Puddingkuchen.
fertigen Pudding-Masse auf dem Boden geben, danach die Äpfel
Apfel-Quark-Kuchen
Bei 160°C Umluft ca. 35min backen (Stichprobe machen) die Zeit kann je nach Backofen variieren. Auskühlen
Apfel jogurt Gugelhupf
2Äpfel schälen klein schneiden und mit etwas Wasser Jetzt die Äpfel unterheben ..und 3Eßl Sprudelwasser
Apfel Streusel Kuchen
Äpfel schälen entkernen und klein schnippeln. und die mit Zimt Zucker und Orangensaft getränkten Äpfel
Quark-Toast mit Chutney
schneiden und die genannten Zutaten zusammen mit dem Chutney Das Chutney mit dem gemahlenen Koriander, 1/2 TL Zimt
Tomaten-Kaki-Chutney
Peperoni längs halbieren, vom Stielansatz, Samen und Scheidewände entfernen. Tomaten halbieren, Stielansätze
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Birnen darin ca. 3 Min. anbraten. Birnen und Walnüsse leicht karamellisieren.