Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
halbieren oder vierteln und in einer Schüssel mit Ras Die warmen Brote mit Erdnuss-Sesam-Hummus, Ras-el-Hanout-Karotten
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Hähnchen verteilen und zugedeckt ca. 5–7 Min. fertig garen Guten Appetit!
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen Guten Appetit!
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles Guten Appetit!
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
In dünne Scheiben schneiden. Guten Appetit!
Goassbratl a la Micha
Das Fleisch dann salzen und pfeffern. den Braten rum in den Brätergeben, nochmal alles Salzen
Spargel à la Hollandaise
einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15 Minuten garen Eigelb mit Zitronensaft, Mineralwasser und Salz in
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
und weiße und grüne Teile getrennt voneinander in dünne Guten Appetit!
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Anschließend schräg in dünne Streifen schneiden. Guten Appetit!
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
hinzu und verknete den Teig, bis sich alles gut verbunden Streiche die Creme glatt und backe den Kuchen im vorgeheizten