Asia Nudeln
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
Mini - Quarkstollen
Gut abtrocknen lassen und nochmal fein mit Puderzucker
Mini-burger
Gehen lassen und mit milch und ei bestreichen. Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen.
Feines Jausenkuchen
Die Dotter nach und nach einrühren und noch ca. 5 Min Rohres schieben, Den überkühlten Kuchen vorsichtig st
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Knoblauch schälen, halbieren und in feine Streifen , trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in Ringe
Sesam-Honig-Chicken mit Brokkoliröschen und Ingwer-Chili-Reis
Nach 5 Min. die Hälfte des Ingwers, Chili, Thymian Mit Chili-Ingwer-Couscous servieren.
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Das Chili auf mittlerer Stufe unter gelegentlichem Tipp: Wenn du dein Kürbis-Chili etwas abwechslungsreicher
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Im Anschluss die Chili-Ingwer-Marinade zugeben und Reis, Chili-Ingwer-Beef und Bratgemüse auf Tellern
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Hähnchen mit der Soße vermengen und Pak Choi mit Salz Orangen-Hähnchen und Pak Choi auf Tellern verteilen
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.
Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln
Hähnchen waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und der Weißwein-Sahne-Sauce auf Tellern anrichten
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Hähnchen Mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Zucker würzen, Hähnchen
Hähnchen-Sandwich mit Apfel-Senf-Chutney
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Tipp: Für das Chutney kannst du auch Birnen verwenden
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Derweil Macadamianüsse sehr fein hacken. Macadamia-Birnen-Crumble im Ofen ca. 20–25 Min. goldbraun
Beer Can Chicken
Hähnchen gründlich mit Wasser abspülen, trocken tupfen Sämtliche Gewürze miteinander vermischen und die Hähnchen
Flanksteak mit Gin Marinade
Für die Marinade Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer , Senfsaat und Gin in einer Schüssel miteinander verrühren
Königinpasteten mit Ragout fin
Zwiebel pellen und fein hacken. Mit Weißwein ablöschen, den Kalbsfond und die Sahne
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. zugeben, 10 Minuten mitschwitzen lassen, dann den Wein
Gin Basil Smash
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.
Coq au vin
Hähnchen waschen, trocken tupfen. Einen Teller mit Mehl bestäuben, Hähnchen darin wenden