Tomatencarpaccio mit Ziegenkäse-Crostini
Tomatenscheiben flach auf Tellern anrichten. Pfeffer würzen und Tomatencarpaccio mit Ziegenkäse-Crostini
Käse-Lauch-Frikadellen
Zwiebel schälen, würfeln, Lauch würfeln, Butter schmelzen Lauch und Zwiebel dünsten, abkühlen lassen, Hackfleisch
Blumenkohl-Broccolicremesuppe mit Hummus-Crostini
Für den Hummus Kichererbsen abtropfen lassen und in ein hohes Rührgefäß geben. Knoblauch schälen, hacken
Zucchini-Suppe mit Bärlauch-Crostini
Suppe in tiefen Tellern anrichten und mit Bärlauch-Crostini
Crostini mit Blauschimmelkäse und Rotwein-Zwiebeln
Crostini mit Rotwein-Zwiebeln und Blauschimmelkäse
Ziegenkäse-Crostini mit karamellisierten Karotten
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen, längs achteln Ziegenkäse-Crostini aus dem Ofen nehmen und mit karamellisierten
Wraps mit Avocadocreme, Kidneybohnen, Gemüse und Mozzarella
Wraps aus dem Ofen nehmen und mit Avocadocreme bestreichen
Gebratener Kabeljau auf Orangen-Kohl mit Avocadocreme
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen abschmecken, Frühlingszwiebeln zugeben und mit Kabeljau und Avocadocreme
Käse Lauch mit Möhren Soße
Das Schinkenmett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit andünsten. Möhren in Würfel schneiden, den in Scheiben
Lachs an Mangosauce
Lachs in portionsgerechte Stücke schneiden. Den Lachs binnen 5 Minuten bei mittlerer Hitze in der
Lachs auf Zedernholz
Den Deckel vom Grill schließen und Lachs ca. 15 Minuten Lachs damit einpinseln.
Gnocchi mit Lachs
Lachs in 2-cm-Würfel schneiden, salzen und pfeffern Gnocchi-Gemüse-Mischung mit dem Lachs auf 4 vorgewärmten
Flammkuchen mit Lachs
Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen
Lachs auf Chinakohl
Den Lachs waschen und trocken tupfen. mit Chinakohl oder dieses Rezept für unseren zarten Lachs
Lachs auf Grünkohl
Lachsfilet in 4 Portionen teilen, tiefgekühlten Lachs Lachs-Tranchen auf den Grünkohl legen.
Blätterteigschnecken mit Lachs
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Blätterteig aufrollen. Zwiebel pellen