Saure Erdäpfel
Erdäpfel dämpfen, schlälen und vierteln. Speck, würfeln, glasig anlaufen lassen, Zwiebel fein hacken,
Brotstangen mit Lauch, Birnen und Pekannüssen
Brotstangen mit Lauch, Birnen und Pekannüssen im Backofen
Biskuitrolle mit Espresso-Creme und Clementinen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührgeräts
Mousse au Chocolat mit Espresso
Schokostreusel gleichmäßig auf der Mousse au Chocolat mit Espresso
Schoko-Espresso-Soufflé mit Kardamom
Schoko-Espresso-Soufflé mit Kardamom im Ofen ca. 16 Schoko-Espresso-Soufflé mit Himbeeren servieren.
Kartoffel-Feta-Taler mit Dip
Aus dem Kartoffelteig zwölf Taler formen und auf das der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen, die Taler
Quark-Kartoffel-Taler mit Pflaumenkompott
Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Quark-Kartoffel-Taler
Quark-Express
Magerquark und Milch in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Petersilie klein hacken. Gurke
Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße
Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße beträufeln
Schweinenierchen süß - sauer
Weißwein ablöschen und den Gurkensaft dazugeben falls zu sauer
Gebackener aal mit Salbei
Den Aal waschen, trockentupfen, in etwa 10 cm lange Den gebackenen Aal in der Kasserolle servieren.
Chickenburger mit Ananas und Kartoffel-Gemüse-Talern
Ofengemüse aus dem Ofen holen, mit Burgern auf Teller
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Aus der Masse ca. 5 cm kleine Taler formen. einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Taler
Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit gebratenen Talern vom Ziegenkäse
Süßkartoffeln und Karotten schälen, waschen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. In
Paleo-Frühstücksbowl
Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. In einem hohen
Saure Kohlrouladen
Den Weißkohl mit einem scharfen Messer am Strunk einritzen und ausstechen. Wasser in einem hohen Topf
Saures Rindfleisch
Die Käferbohnen am Vortag in lauwarmem Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen im Einweichwasser
Hafer-Grießbrei
In einem Topf Haferdrink und 1 EL Zucker auf mittlerer Stufe aufkochen. Grieß einstreuen und auf niedriger
Paleo-Brot
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Walnüsse grob hacken. In einer Schüssel gemahlene