Low-Carb-Pancakes
Pancakes auf einigen Lagen Küchenpapier abtropfen lassen Low Carb Pancakes mit frischem Beerenobst und geraspelter
Low-Carb-Brot
Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Geraspelte Möhren, gemahlene Haselnüsse, Leinsamen
Low-Carb-Apfelkuchen
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen und mit Butter und Xylit in eine Schüssel
Low-Carb-Cookies
Gemahlene Mandeln und Backpulver in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Das Ei unter Zuhilfenahme
Low-Carb-Waffeln
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen. Orange waschen, trocken tupfen und die
Low Carb Marmorkuchen
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform mit Öl ausstreichen und mit Mehl bestäuben
Low-Carb-Marmorkuchen
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform mit Öl bestreichen und mit Mehl bestäuben
Low-Carb-Limettenkuchen
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter, gemahlene Mandeln
Pizzarolle Low Carb
Rucola waschen, trocken schütteln und quer in 5 cm lange Rucola und Schinken belegen, aufrollen und in 5 cm lange
Kalb-Stroganoff mit Kartoffelpüree
Kalbs-Stroganoff mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken Mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree verarbeiten
Low-Carb-Nussbrot
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nüsse grob hacken. In einer Schüssel gemahlene Haselnüsse
Zucchiniauflauf mit Pute
Zucchini halbieren, mit einem TL aushöhlen und in Gemüsebrühe 5 Minuten leise köcheln lassen. Ausgehöhltes
Pesto-Pute
Pute waschen und trocken tupfen. Pesto-Pute auf dem heißen Grill ca. 3 Min. von jeder
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Zucchini in der Hälfte längs teilen und mit einem Löffel aushöhlen. Das entfernte Innere schneide ich
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Kresse vom Beet schneiden und mit Gurke zusammen ins Püree mit Salz abschmecken.
Rostbratwürste mit Kartoffel-Püree, geschmelzten Zwiebeln und Traubensalsa
2 EL Butter mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen Püree auf Tellern