Baguette Grundrezept
In den Mixbehälter 330 g Wasser und Hefe geben und 2 Min./37 °C/Stufe 1 erwärmen. 500 g Mehl und Salz
Chimichurri Grundrezept
Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Limette heiß waschen,
Gemüsebrühe Grundrezept
Gemüse und Kräuter gründlich waschen und grob würfeln. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Hühnerbrühe Grundrezept
Gemüse und Kräuter gründlich waschen und grob würfeln. Suppenhuhn gründlich waschen. In einem Topf 2
Grundrezept Krokant
Mandeln fein hacken oder ggf. in einer Küchenmaschine fein hacken lassen. In einer beschichteten Pfanne
Bärlauch-Faltenbrot
Faltenbrot leicht abkühlen lassen und servieren. Tipp: Das Faltenbrot passt sehr gut als Beilage zu
Hähnchen und Curry-Möhren im Fladenbrot
Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. aufbacken. Tipp: Das Fladenbrot mit Hähnchen eignet sich auch
Wolkenbrot (Low-Carb-Fladenbrot)
Backofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Eier trennen und Eiweiß
Veganer Rührkuchen Grundrezept
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Veganes Biskuit Grundrezept
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Springform oder Tarteform (28 cm Durchmesser) einfetten und
Süßer Hefeteig Grundrezept
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
Süßer Mürbeteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl, Zucker und 1 Prise Salz verrühren. Kalte Butter würfeln und mit dem Mehl vermengen
Grundrezept Mojo Rojo
Backofen auf 220 °C (Ober/-Unterhitze) vorheizen. Paprikas waschen, halbieren und Strunk und Kerngehäuse
Weißer Spargel Grundrezept
Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. In einem Topf Spargelschalen und -abschnitte mit reichlich
Sauce Hollandaise Grundrezept
Schalotte halbieren, schälen und würfeln. In einem Topf Essig, Wasser, Schalotte und Pfeffer aufkochen
Herzhafter Mürbeteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl und 1 Prise Salz vermengen. Kalte Butter würfeln und mit dem Mehl vermengen.
Grundrezept Pesto Rosso
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldgelb rösten.
Bolognese-Sauce Grundrezept
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln oder
French Toast Grundrezept
Eier in eine Schüssel aufschlagen, mit Milch verquirlen und Zucker und Zimt zugeben. Toastbrotscheiben
Grundrezept Basilikum-Pesto
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldgelb rösten.
Süßer Hefeteig Grundrezept
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
Veganer Waffelteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Salz vermengen. Mandeldrink und 2 EL
Burger-Brötchen Grundrezept
NOCH BURGER ODER PATTIE REZEPTE IM TIPP EINFÜGEN! In den Mixbehälter 270 g Milch, Butter, Hefe und 1