Fruchtiger Schweinebraten
Die Orangezesten wie unten beschrieben herstellen. Anschließend die Orange filetieren, dabei oben und
Fruchtige Cookies
Die getrockneten Cranberries klein schneiden. Butter, Zucker und Salz in einer Rührschüssel mit einem
Fruchtiger Grießauflauf
Die Nektarinen waschen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zitronenabrieb
Süßkartoffel-Brokkoli-Curry mit Cashews
Süßkartoffeln schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Brokkoli waschen und kleine Röschen abbrechen
Tofu Teriyaki mit Reis und Cashews
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Tofu gut auspressen
Hähnchenbrustfilets mit Cashew-Mozzarella-Kruste, Kürbispüree und Pflücksalat
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Süßkartoffeln waschen, schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden
Gurken-Hafer-Drink mit Früchten und Minze
Gurke waschen und grob würfeln. Bananen und Melone schälen. Melone entkernen und Fruchtfleisch würfeln
Exotische Frucht-Käse-Spieße
Melonen jeweils halbieren und entkernen, je eine Hälfte zurück stellen. Fruchtfleisch der anderen Hälften
Gegrillte Waffeln mit Frucht-Topping
Grill anheizen. Honigmelone halbieren, entkernen, schälen und würfeln. Nektarine waschen, halbieren,
Kohlrabi-Kartoffel-Ragout mit Kokosmilch und Koriander-Cashew-Topping
Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten halbieren
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten
Fruchtig-scharfer Algensalat
Wakame Algen unter fließendem Wasser abwaschen, dann mit ausreichend Wasser bedecken und für 8-10 Minuten
Fruchtiger Salat mit Fisch
Salatherzen waschen, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Salatschüssel oder
Fruchtiger Melonensalat mit Serranoschinken
Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen, Schale mit einem Messer schälen und das Fruchtfleisch
Fruchtiger Pfau mit Schokoquark
Schokolade fein hacken. In einem Topf Sahne auf mittlerer Stufe aufkochen, Schokolade und Zucker zufügen
Fruchtige Hähnchenspieße mit Curryreis
Hähnchen in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen, ebenso
Fruchtiger Soja-Shake
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Fruchtiger Hähnchenwrap mit Gurkensalat
Hähnchenbrustfilets zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben
Fruchtiger Salat mit Camembert
Melone halbieren, Kerne herauskratzen und Kugeln ausstechen Fruchtigen Salat mit Camembert auf Tellern verteilt
